2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La recherche moderne donne vitamine E. un rôle clé dans la lutte contre les radicaux libres, dans la prévention des maladies chroniques et dans le ralentissement du vieillissement. La vitamine E est également cruciale pour le maintien du système immunitaire.
Malgré la présence de suppléments vitaminiques synthétiques, la vitamine E peut être obtenue en quantité suffisante à partir des aliments. Et certainement ces produits sont déjà dans votre cuisine. Les voici les aliments végétaux avec le plus de vitamine E..
Avocat
Peut-être la source la plus délicieuse de vitamine E. contient plus de 2 mg de vitamine E. L'avocat est bon sous toutes ses formes - comme ingrédient pour une salade, sur un sandwich ou dans le guacamole !
Persil
Épice très populaire et une excellente source de vitamine E.. Ajoutez-le à n'importe quelle salade ou plats faits maison.
Olives
Les fruits sont saturés de vitamine E. Une tasse d'olives contient 20% de la norme quotidienne.
Papaye
Ce fruit est mieux connu comme source de vitamine C, mais il est également riche en vitamine E. Essayez d'ajouter de la papaye fraîche ou congelée aux smoothies aux fruits - ce sera génial !
Les huiles végétales
La meilleure huile est l'huile de germe de blé. Une cuillère à soupe de cette huile complètement satisfait les besoins en vitamine E.. L'huile de tournesol serait une bonne option car elle est largement utilisée en cuisine. Autres huiles riches en vitamine E., sont fabriqués à partir de chanvre, d'huile de noix de coco, d'huile de coton et d'huile d'olive. L'huile doit être non raffinée et pressée à froid.
Navets
Les navets peuvent être gênants avec leur goût amer, mais ils sont extrêmement bénéfiques. Il contient une grande quantité de vitamines K, A, C et d'acide folique. Et la teneur en vitamine E apportera 12% de la valeur quotidienne dans une portion de ce produit.
Épinard
Tout le monde n'aime pas les épinards, mais vous devriez les ajouter à votre menu. C'est le meilleur produit - une source de calcium, d'acide folique et, bien sûr, de vitamine E. Un verre d'épinards cuits contient 20 % de l'apport quotidien de vitamine E. Essayez d'ajouter des feuilles d'épinards à un sandwich du matin.
Amandes crues
Les amandes sont les plus riches en vitamine E.. Pour 30 g de noix - 7,4 mg de vitamine. Vous pouvez également consommer du lait d'amande et de l'huile d'amande. Si possible, les amandes crues sont préférées.
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