2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Avec la pénétration de l'idée d'une alimentation saine dans nos vies, les recherches dans ce sens s'approfondissent, ainsi que les différents régimes qui sont proposés. Selon les scientifiques qui ont mené des recherches sur les graisses monoinsaturées d'origine végétale et animale, il s'avère que le premier groupe est non seulement beaucoup plus sain, mais peut également réduire avec succès le risque de crise cardiaque et d'autres conditions potentiellement mortelles.
Quels sont ces aliments sur lesquels se concentrer? Voyons voir les meilleures sources végétales de graisse:
La graine de lin
Les graines sont généralement saines, savoureuses et le complément parfait à de nombreux plats et salades. La graine de lin, cependant, est l'un des les meilleures sources de graisses végétales et est essentiel pour le cerveau et le maintien de la santé de nos artères.
De cette façon, ils réduisent les processus inflammatoires dans notre système cardiovasculaire et contribuent en même temps à réduire le risque de cancer. Bien sûr, les graines de lin seules n'aideront pas. Vous devez changer votre alimentation en général.
Avocat
Considéré comme l'un des super aliments, les avocats sont riches en graisses monoinsaturées et en fibres. Idéal pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé, qui à la fois obtiendront la bonne quantité de graisse de leur corps et en même temps mangeront sainement. Le célèbre guacamole est fait avec de l'avocat, mais peut être ajouté aux salades et à divers types de smoothies.
Huile d'olive
L'huile d'olive a un effet extrêmement élevé sur la santé du corps humain. Consommé régulièrement, il a même des fonctions anticancéreuses, réduit l'effet de divers processus inflammatoires et est assez bon pour la peau. L'huile d'olive peut être présente dans votre alimentation quotidienne de plusieurs façons. Utilisez-le pour vos salades, mais aussi pour préparer divers plats. Non seulement vous mangerez plus sainement, mais vos repas deviendront plus savoureux.
Noix
Nos noix préférées sont également très saines. Si vous avez déjà remarqué une noix entière pelée, elle ressemble à la forme d'un cerveau humain. Ce n'est évidemment pas un hasard s'il est extrêmement utile à notre cerveau, lui fournissant les substances nécessaires à son fonctionnement. Les noix se caractérisent également par leur action anti-inflammatoire et contiennent des quantités élevées d'oméga-3. Mettez-les dans votre salade, ajoutez-les à votre shake du matin ou dans une sauce maison. Savoureux et sain !
Cacao
Vous aimez le chocolat noir ? Surtout celui avec un pourcentage élevé de cacao ? Oui? Génial! Plus le pourcentage de cacao est élevé, plus il y a de graisses monoinsaturées. Et quoi de mieux que de manger du chocolat et de savoir que c'est sain. Les fèves de cacao contiennent également de grandes quantités d'antioxydants et de magnésium. Ajoutez-les à votre petit-déjeuner, à votre shake, à ce que vous voulez.
Et maintenant que tu sais quelles graisses végétales sont utiles pour vous, vous pouvez rechercher différentes recettes pour les inclure afin de rendre votre menu plus sain.
Conseillé:
Pourquoi Les Graisses Végétales Et La Margarine Sont Nocives
Non, les huiles végétales ne sont pas utiles, contrairement à la croyance populaire et il y a plusieurs raisons à cela. Le sujet est extrêmement important pour votre santé. De nombreux scientifiques ont tort de suggérer que nous utilisons des huiles végétales polyinsaturées pour la cuisson.
Les Graisses Végétales Ou Animales Sont-elles Plus Bénéfiques ?
Jusqu'à présent, il était largement admis que les graisses végétales étaient plus bénéfiques que les graisses d'origine animale, comme le beurre. En fin de compte, ce point de vue est sur le point de s'avérer complètement faux. Selon des études et recherches antérieures, la consommation de graisses animales augmente le taux de cholestérol sanguin.
Sources Végétales De Fer
Le fer est un composant très important qui joue un rôle clé dans de nombreux processus de notre corps. De plus, il est impliqué dans le métabolisme de l'oxygène, stimule l'immunité, joue un rôle clé dans l'activation des réactions enzymatiques et est impliqué dans la synthèse du collagène.
Sources Végétales De Vitamine E
La recherche moderne donne vitamine E . un rôle clé dans la lutte contre les radicaux libres, dans la prévention des maladies chroniques et dans le ralentissement du vieillissement. La vitamine E est également cruciale pour le maintien du système immunitaire.
Les Graisses Végétales Sont-elles Dangereuses ?
Quel est le problème avec les graisses végétales? De nombreux scientifiques, nutritionnistes, médecins, chercheurs et nutritionnistes font des recherches sur cette question et partagent leur point de vue selon lequel les graisses végétales ne sont pas aussi utiles que nous le pensons.
