Dommages Causés Par Le Lait Frais

Table des matières:

Vidéo: Dommages Causés Par Le Lait Frais

Vidéo: Dommages Causés Par Le Lait Frais
Vidéo: Dommage une usine de production du lait a Mascara fermer a cause de l'incompétence de certains. 2024, Novembre
Dommages Causés Par Le Lait Frais
Dommages Causés Par Le Lait Frais
Anonim

Quels sont certains des problèmes avec le lait?

Production: Aujourd'hui, la plupart du lait est produit à partir d'animaux qui sont stimulés à produire du lait à l'aide d'hormones. Les animaux sont nourris commercialement, avec des aliments qui peuvent inclure du foin, des céréales, du carton, de la sciure de bois, et reçoivent régulièrement des injections d'antibiotiques.

Avec l'aide du génie génétique chez les vaches laitières, la production de lait est augmentée de 15 à 25 pour cent. C'est bon pour les agriculteurs, mais mauvais pour les animaux qui sont plus sensibles aux infections. Ces infections sont traitées avec de grandes quantités d'antibiotiques, qui sont ensuite excrétés dans le lait.

Traitement: Le lait est naturellement stérile lorsqu'il quitte le corps d'un animal laitier, mais dès qu'il entre en contact avec l'air, les bactéries commencent à s'y développer rapidement.

La pasteurisation est un processus qui tue les bactéries encore présentes dans le lait, mais ce que la plupart d'entre nous oublient, c'est que toutes ces bactéries mortes flottent encore dans le lait.

De nouvelles bactéries vivantes continuent de se propager peu de temps après. La pasteurisation peut également détruire jusqu'à 50 pour cent de la vitamine C présente dans le lait.

Homogénéisation décompose les globules gras du lait de sorte que la graisse se mélange tout au long de ce processus et se lie au durcissement des artères. L'ajout de vitamines A et D peut causer des problèmes liés à l'hypervitaminose, il est bien connu que ces deux vitamines liposolubles provoquent des réactions toxiques lorsqu'elles sont utilisées en plus grande quantité.

En fait, la vitamine D favorise la calcification et ingérée avec du lait peut causer de graves dommages aux reins. Il existe des centaines d'articles scientifiques qui montrent les effets nocifs de la vitamine D ajoutée, parmi lesquels les calculs rénaux et urinaires, l'hypercholestérolémie et les lésions oculaires.

Lait
Lait

Hypercalcémie idiopathique apparu en 1950, après que le lait a commencé à être enrichi en ergostérol, cela conduit à des niveaux extrêmement élevés de calcium dans le sang, souvent accompagnés d'un taux élevé de cholestérol dans le sang.

Les conséquences de ceci peuvent être un retard mental sévère dû à un développement anormal des os de la tête et du visage; dommages irréversibles au cœur et au système circulatoire dus au dépôt d'os dans ces tissus et à l'athérosclérose généralisée dans la petite enfance, pouvant entraîner un retard mental léger ou sévère. Il existe des preuves que cette condition peut se développer dans l'utérus parce que la mère reçoit plus de suppléments avec D2.

Conditions et effets vétérinaires: Les allergies au lait et aux produits laitiers sont extrêmement fréquentes et de ce fait nous souffrons de fatigue ou de troubles du comportement.

La consommation de produits laitiers est associée à un écoulement nasal, des rhumes fréquents, des bronchites, des otites qui sont en surpoids, des troubles digestifs, des troubles intestinaux et des foyers cutanés. De plus, la consommation de lait aggrave l'asthme et les troubles respiratoires.

Le coupable n'est pas la graisse ou les protéines, mais si peu de graisse dans les produits écrémés. En fait, une teneur plus élevée en matières grasses du lait dans l'alimentation peut être utile pour les enfants souffrant de problèmes neurologiques (une alimentation contenant 80 % de ces matières grasses est bénéfique pour les enfants souffrant de convulsions).

Alors, où trouve-t-on du calcium ? La réponse à cette question est assez simple. Les légumes feuillus et vert foncé sont une excellente source. D'autres sources alimentaires de calcium, ainsi que des minéraux supplémentaires, comprennent les haricots, les noix, les légumes de la mer et les graines de sésame. Pour ceux qui ne sont pas végétariens, le calcium se trouve dans les poissons avec des arêtes comme les sardines et les carapaces de crevettes molles.

Pour un bon régime sans produits laitiers, vous pouvez inclure du persil fraîchement haché à chaque repas ou toujours avoir quelque chose de vert foncé sur la table, y compris du brocoli, du chou, de la roquette ou du cresson, utilisez régulièrement des haricots, du poulet, du bœuf ou des arêtes de poisson, pour pour faire le plein de cette vitamine. Ajoutez également des légumes de mer, des graines de sésame grillées et moulues, du riz ou de l'orge, des épices et plus encore.

Conseillé: