Troskot - Une Alternative Au Café Et à La Farine

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Vidéo: Vous manquez de temps ? Mixer le café avec la farine pour une recette incroyable et délicieuse ! 2024, Novembre
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Anonim

La plante herbacée Troskot (Agropyron repens) est généralement un grand inconvénient pour les producteurs. Le nom de cette herbe vient du grec - agros (champ) et puros (blé).

La morue attaque dans la plupart des cas les zones agricoles, tout en produisant un produit chimique qui ralentit la croissance d'autres plantes. Cependant, dans de nombreuses régions d'Europe, l'épi est utilisé comme fourrage. Il y a même des cas où les racines de la plante sauvent les habitants de la famine.

Aussi incroyable que cela puisse paraître, cette herbe est extrêmement utile pour la consommation. Les données pour cela se trouvent dans les anciens auteurs Dioscoride et Pline. Dans leurs travaux, ils recommandent l'utilisation de racines de torchis. On pensait alors qu'ils avaient un effet bénéfique sur le débit urinaire et le traitement des calculs rénaux.

Après de nombreuses années d'accalmie, nous trouvons des données sur les toiles d'araignées en 1597. Puis l'herboriste John Gerard dit qu'au cours de ces années, la plante a été déclarée malédiction par les paysans, dont il a détruit les récoltes.

D'un autre côté, dit-il, la racine de morue était un remède contre la constipation car elle avait un effet nettoyant. L'herbe nettoie l'utérus et le foie des impuretés et des microbes.

L'une des principales caractéristiques qui rendent la morue précieuse est qu'elle constitue une excellente alternative à la farine et au café. Les racines grillées sont utilisées à cette fin depuis le début du siècle dernier.

café
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Pour être utilisée, l'herbe est lavée et égouttée après la cueillette. Le séchage a lieu dans des locaux ventilés. Les racines sont prêtes à l'emploi lorsqu'elles sont complètement sèches.

L'infusion de morue est préparée à des fins médicinales. À cette fin, les fines racines tubulaires de la plante sont trempées dans de l'eau, à partir de laquelle elle est prélevée de 3 ml à 6 ml trois fois par jour.

La décoction de morue se prépare en 2 c. racines finement hachées mettre dans un verre d'eau. Le mélange doit bouillir pendant environ 10 minutes. Boire 100 g de décoction trois fois par jour.

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