2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Si vous buvez du lait régulièrement, la boisson vous aidera à perdre du poids. Cependant, il faut être un peu plus patient, car les résultats ne viendront que deux ans plus tard, rapporte "Science daily".
La publication fait référence à une étude israélienne. Des chercheurs de l'Université Ben Gourion ont découvert que les personnes qui boivent deux verres de lait par jour perdent plus de poids en deux ans que celles qui ne se concentrent pas sur les produits laitiers.
Deux verres de lait apportent à l'organisme 580 mg de calcium par jour. Les volontaires, qui ont bu pendant 6 mois, ont perdu 6 kilos en deux ans. D'autres qui ont consommé une plus petite quantité de calcium (environ 150 mg) - de 3,5 kg.
Des scientifiques israéliens affirment également qu'en plus du calcium, le niveau de vitamine D affecte également la perte de poids. Le lait contribue à la synthèse de cette vitamine.
L'étude a porté sur plus de 300 hommes et femmes en surpoids âgés de 40 à 65 ans. Pendant deux ans, ils ont suivi des régimes différents. Certains ont suivi un régime pauvre en graisses, d'autres un régime méditerranéen ou pauvre en glucides.
Quel que soit le régime qu'ils utilisaient, les amateurs de lait obtenaient les meilleurs résultats.
L'étude des scientifiques israéliens réfute les précédentes de leurs homologues américains. En 2008, une analyse de l'Université de Caroline du Nord montrait que ni la consommation de lait ni le calcium ne permettaient à eux seuls de perdre du poids.
Les experts avaient examiné 49 essais cliniques sur les propriétés des produits laitiers, menés de 1966 à 2007. Parmi ceux-ci, 41 études n'avaient montré aucun effet positif du lait dans la lutte contre le poids.
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