2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Des scientifiques danois ont découvert qu'avec l'âge, les effets des dîners alcoolisés diminuent.
Les maux de tête, les nausées et les malaises matinaux disparaissent complètement aux alentours du 50e anniversaire d'une personne.
L'expérience, menée par des scientifiques, a porté sur 5 000 adultes âgés de 18 à 60 ans. Dans le groupe d'âge de 18 à 29 ans, dans 21 % des cas, des symptômes sévères de gueule de bois, tels que des grondements de tête, associés à une forte soif, de l'épuisement et des vomissements.
Chez les volontaires âgés d'environ 60 ans, l'incidence de ces symptômes de la gueule de bois était de 3 %.
Selon les chercheurs, la raison de l'affaiblissement de la gueule de bois avec l'âge réside dans la sagesse de l'expérience, qui permet aux buveurs de devenir plus résistants à l'alcool au fil du temps.
Des chercheurs de l'Université du Danemark du Sud ont également mené une étude en ligne impliquant 76 000 volontaires. Ils devaient déclarer la quantité d'alcool qu'ils consommaient chaque semaine et la quantité d'alcool qu'ils buvaient. Ils ont également dû répondre à de nombreuses questions sur la gueule de bois.
Les résultats ont montré que les personnes âgées de 18 à 30 ans buvaient plus souvent que les personnes âgées de 50 à 60 ans. Mais les jeunes avaient une gueule de bois beaucoup plus forte que les personnes plus âgées. 62 % des jeunes interrogés souffrent d'épuisement lorsqu'ils ont la gueule de bois, contre 14 % des personnes de 60 ans.
Les scientifiques ont identifié 4 raisons de l'affaiblissement de la gueule de bois avec l'âge.
1. La tolérance à l'alcool se développe avec l'âge;
2. Avec l'âge, la quantité d'alcool consommée diminue - les jeunes boivent en moyenne 9 verres par nuit et les adultes seulement 6;
3. Les adultes prennent des mesures préventives avant de se saouler;
4. Les personnes qui ont eu la pire gueule de bois après une consommation excessive d'alcool ont cessé de boire beaucoup avec l'âge;
Le degré d'intoxication dépend de la quantité d'alcool testée et de la rapidité avec laquelle il peut être éliminé du corps.
Lorsque l'éthanol pénètre dans le sang, les organes et les tissus, il est attaqué par l'enzyme alcool déshydrogénase (ADH), sous l'influence de laquelle il se transforme en acétaldéhyde. Ainsi le corps se protège du poison.
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