2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les patates douces, également connues sous le nom de patates douces, sont originaires d'Amérique centrale et sont très populaires sur tous les continents. Il existe différentes recettes pour leur préparation. Ils ont un goût et un arôme uniques. Ces légumes sont non seulement délicieux, mais aussi très sains et méritent certainement une place sur votre menu.
Si vous ne l'avez pas encore essayé patates douces, il est temps de changer cela. Voici les avantages pour la santé qu'ils apportent.
Tout d'abord, les patates douces sont riches en vitamine A, qui a des super pouvoirs spéciaux. Il aide à construire des cellules immunitaires qui combattent les agents pathogènes. Une patate douce de taille moyenne contient plus de 400 % des besoins quotidiens de l'organisme en vitamine A.
Ces légumes tubéreux sont riches en fibres et ils sont bons pour le corps à bien des égards. Des études montrent que suivre un régime riche en fibres aide les personnes atteintes de diabète de type 2 à contrôler leur glycémie. Les fibres sont également excellentes pour réduire le cholestérol, aider à maintenir un poids santé et stimuler des selles régulières.
Les patates douces sont une bonne source de potassium, un nutriment essentiel au fonctionnement normal des cellules. Sa carence dans le corps peut augmenter la tension artérielle et le risque de calculs rénaux, ainsi que déclencher d'autres problèmes de santé.
Les patates douces sont extrêmement utiles pour les yeux. Ils sont riches en bêta-carotène, qui est associé à la santé des organes visuels, et ont des pouvoirs antioxydants grâce à la concentration en vitamines C et E.
Ils contiennent également de la choline, un nutriment qui nourrit le cerveau. Il aide la mémoire et l'apprentissage et a des effets anti-inflammatoires. Ils sont également une excellente source de manganèse - un minéral qui accélère le métabolisme, le développement des os et aide à absorber les vitamines.
De plus, les patates douces sont pleines de magnésium, qui maintient un niveau constant de sang dans le corps et stimule un meilleur sommeil la nuit.
Les patates douces sont-elles plus saines que les patates ordinaires ?
Les deux types ont leurs bons côtés, mais les patates douces sortent un peu plus haut dans le classement. Oui, elles sont plus sucrées, mais elles contiennent un peu moins de calories et de glucides que les pommes de terre blanches et contiennent plus de vitamines et de nutriments.
Les patates douces aident-elles à perdre du poids ?
Les fibres des patates douces aident à vaincre la faim de deux manières: elles rassasient bien et maintiennent la glycémie stable.
La façon dont vous vous préparez et tu manges des patates douces. Bien sûr, la meilleure option est lorsqu'ils sont préparés et servis de manière saine - sans friture, sans additifs riches en calories tels que le beurre, le bacon, le fromage, la crème sure. Et assurez-vous de manger la peau des patates douces - en soi, elle est riche en fibres et en nutriments.
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Que vous les mangiez cuites ou bouillies, les patates douces sont un ajout délicieux à tout repas. Les légumes-racines sont abordables, faciles à préparer, ont une longue durée de conservation et sont excellents pour vous. Mais que dire d'autre de ce trésor féculent ?
