2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Si vous suivez l'actualité dans les médias, vous avez sûrement remarqué que tout ce qui touche à une alimentation saine est très contradictoire.
Un jour, on dit à quel point le poisson est utile, et le lendemain, il s'avère que si nous surdosons sa consommation, nous pouvons même nous empoisonner.
Tous les autres produits sont traités de la même manière, en mettant particulièrement l'accent sur l'évitement des aliments contenant du gluten ou du lactose.
C'est pourquoi dans les lignes qui suivent, nous avons décidé d'attirer votre attention sur certains produits qui sont presque diabolisés, et il n'y a vraiment aucune raison de les exclure de votre menu.
Voir ces 5 aliments considérés à tort comme nocifs:
Des œufs
Beaucoup de gens continuent de croire que manger des œufs entraîne une augmentation du mauvais cholestérol, mais il n'y a toujours aucune preuve scientifique pour de telles affirmations. Ce qui a été prouvé, c'est que le mauvais cholestérol provient principalement des graisses saturées nocives, et les œufs sont considérés comme une excellente source de protéines. Les œufs sont définitivement nourriture prise pour nocive.
Blé et produits contenant du gluten
De nos jours, on parle beaucoup de suivre un régime sans gluten, car les aliments contenant du gluten sont nocifs pour la santé humaine. Mais pensez au passé, à ce que les gens mangeaient le plus souvent et s'ils étaient en meilleure santé que nous.
Si vous regardez en arrière au fil des ans, vous constaterez que ce sont les produits riches en gluten qui sont probablement la raison pour laquelle les gens n'ont pas souffert aussi souvent de diabète, de maladies cardiovasculaires ou de surpoids. Bien sûr, dans ce cas, il est important de choisir de la vraie farine non raffinée, ainsi que de préparer votre propre pain.
La preuve d'une telle déclaration peut être trouvée même dans les mots de Peter Deunov, qui dans son discours de 1927 a partagé ce qui suit: « Si le blé est cultivé avec des chansons, avec joie et amour, le pain qui en sera fait sera nutritif, apportera une énergie particulière chez l'homme. Cette méthode de travail devrait également être appliquée au pétrissage et à la cuisson du pain. Celui qui fait du pain doit être un homme sain, joyeux et bon.
Pommes de terre
Une consommation excessive de pommes de terre est souvent associée à une prise de poids ou au développement d'une résistance à l'insuline. Cependant, il s'avère que cela est principalement dû à l'augmentation de la glycémie et n'a rien à voir avec la consommation de pommes de terre.
Vous pouvez les manger en toute sécurité bouillis ou cuits au four, en évitant uniquement les salades de pommes de terre lourdes avec de la mayonnaise ou des frites. Si vous ne voulez pas prendre de kilos en trop, bien sûr.
Nourriture frit
Nous ne vous recommandons en aucun cas de manger souvent des aliments frits, mais il est important de savoir que les graisses aident à mieux absorber certaines des substances précieuses pour votre santé contenues dans les aliments que vous mangez. Faites simplement frire votre plat préféré dans de l'huile végétale et changez-le régulièrement.
Des produits à base de soja
Récemment, des études ont été menées avec des souris de laboratoire auxquelles on a proposé des produits à forte teneur en soja, et les scientifiques ont conclu que le soja pouvait augmenter le risque de cancer du sein.
Encore une fois, il n'y a aucune preuve scientifique de ses effets nocifs sur le corps humain, et vous vous compareriez difficilement à des souris de laboratoire.
Si vous voulez en savoir un peu plus sur la nutrition, découvrez quelques-unes des habitudes alimentaires les plus nocives.
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