2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La Salvia est connue dans notre pays sous le nom de sauge. Il vient de la Méditerranée et a un goût acidulé. En plus d'être une épice, il est activement utilisé comme plante en raison de ses propriétés curatives irremplaçables. Son nom vient de l'anglais et signifie « sage, sage ».
Les bienfaits curatifs de la sauge sont connus depuis des années. Il fait partie des antioxydants les plus puissants. Il a un effet anti-inflammatoire et coagulant prononcé.
De plus, il existe un grand nombre de nutriments utiles, c'est pourquoi il est ajouté comme épice à divers plats culinaires, tels que les soupes, les garnitures et autres. Il contient une combinaison de vitamines B1, B2, B6, B9, K, A, C avec les minéraux zinc, cuivre, potassium, calcium, magnésium et autres.
La sauge s'utilise aussi bien fraîche que séchée. Conservez la sauge séchée dans un récipient bien fermé dans un endroit sombre et sec.
Le thé à la sauge stimule l'immunité. Il est utilisé pour la grippe et le rhume. Il a également des propriétés alcalinisantes. Il est recommandé de le prendre tous les jours en prophylaxie. Il est utilisé pour les douleurs menstruelles sévères et le cycle menstruel perturbé. Il a été prouvé qu'il améliore la digestion et traite les boutons de fièvre.
La recherche confirme que la sauge améliore la mémoire. Il aide à améliorer la fonction cognitive des personnes atteintes d'Alzheimer et de démence. Il est également utilisé pour l'insomnie, la dépression, la fatigue, les maux de tête. Améliore le travail du système cardiovasculaire.
Les propriétés anti-inflammatoires de la sauge en font un merveilleux outil pour laver les plaies. Des affections telles que des brûlures, des morsures, des maladies de la peau, ainsi que des maladies gynécologiques, telles qu'un écoulement blanc abondant, réagissent également bien. Les compresses de sauge soulagent l'arthrite et les blessures.
Comme épice, la sauge est ajoutée peu de temps avant de retirer le plat du feu. En plus de renforcer le cerveau, il aide à la croissance et à la construction des os. Son apport soulage les ulcères et la gastrite.
La Salvia apaise les bouffées de chaleur soudaines à la ménopause et réduit la transpiration. Il traite également la chute des cheveux, les maladies du système respiratoire et du tube digestif.
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