2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La colite est une maladie inflammatoire du côlon. Le processus inflammatoire peut couvrir tout l'intestin. Mais cela peut aussi affecter des pièces individuelles. La colite est aiguë ou chronique.
Le processus inflammatoire aigu dans le côlon se développe dans le contexte d'une infection intestinale. Les causes peuvent être une dysbactériose intestinale prolongée, une intoxication chronique par des produits chimiques industriels, des vers, des maladies chroniques d'autres organes du système digestif.
Dans la colite, des ulcères se forment sur les intestins, qui deviennent d'abord enflammés, puis deviennent rouges et enflés. La colite aiguë se traduit par une diarrhée, qui alterne souvent avec de la constipation, des crampes abdominales, des flatulences, des palpitations, des éructations.
Dans la colite chronique, les personnes atteintes se plaignent de douleurs sourdes dans le bas-ventre, le ventre gonfle le soir.
Le régime alimentaire pour la colite chronique est déterminé par votre médecin. Cela dépend si le patient se plaint de diarrhée, de constipation, de flatulence, de douleurs abdominales, ainsi que du stade de la maladie.
Dans l'exacerbation légère de la colite chronique, l'objectif du régime alimentaire est de restaurer le péristaltisme et la fonction sécrétoire de l'intestin et de limiter les processus de fermentation dans ceux-ci. Les fruits crus, les légumineuses, les pâtes complètes, le lait frais, les aliments épicés, les épices sont limités. La consommation de produits en croûte lors de la friture et des aliments panés n'est pas autorisée.
Dans les maladies intestinales chroniques avec un mauvais péristaltisme et une constipation persistante, un régime riche en protéines et en glucides est prescrit. Le yaourt, les betteraves, les tomates, le seigle et le pain complet conviennent parfaitement à la consommation. Les pruneaux stimulent le péristaltisme intestinal, les abricots, les figues et les dattes sont également utiles.
Dans la colite chronique avec diarrhée et processus de fermentation intestinale, l'objectif est d'obtenir une irritation mécanique et biochimique minimale. Les glucides et les graisses sont limités. Exclut le lait, la cellulose, les épices, les produits salés et fumés.
Dans la colite avec diarrhée, les glucides et les aliments protéinés sont réduits au maximum.
Dans la colite chronique exacerbée, l'objectif est d'assurer une bonne nutrition de l'organisme. Les plats sont cuisinés ou mijotés. Servir en purée ou coupé en petits morceaux. Les produits doivent être bien cuits ou bien cuits au four, mais sans la croûte.
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