2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Un dîner végétarien peut aussi être délicieux et les plats sont beaux, mais ils sont aussi utiles. Préparez des pommes de terre croustillantes avec des tomates. Ingrédients: 400 grammes de pommes de terre, 8 tomates, 150 grammes de riz, 2 gousses d'ail, un demi bouquet de persil, 120 millilitres d'huile, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, 2 cuillères à soupe de chapelure, de la cannelle et du sel au goût.
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en fines tranches et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis ajoutez du sel. Le riz est bouilli dans de l'eau salée. Couper le dessus des tomates, retirer avec une cuillère et saupoudrer de cannelle à l'intérieur.
La partie découpée des tomates est mélangée avec la purée de tomates et un peu d'eau et écrasée. Hacher finement l'ail et le persil, mélanger avec le riz, le concentré de tomate et la moitié de l'huile. Remplissez les tomates de ce mélange et couvrez avec les couvercles. Disposer dans une casserole, saupoudrer d'huile et cuire au four pendant une demi-heure. Servir avec des pommes de terre croustillantes.
L'escalope végétarienne est une option idéale pour le dîner. Ingrédients: 1 oignon, 2 cuillères à soupe de petits pois en conserve, 3 champignons, 2 pommes de terre, 3 cuillères à soupe de jus de citron, 6 cuillères à soupe de vin, 1 tranche de pain, 2 œufs, poivre et sel au goût, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, huile.
Hacher finement l'oignon et faire frire, ajouter les petits pois, les champignons finement hachés et les pommes de terre et le ragoût. Ajouter le jus de citron, le vin et une ou deux cuillères à soupe d'eau bouillante. Une fois que les légumes sont tendres, ajoutez le pain trempé dans l'eau, le jaune d'œuf, le concentré de tomate, le sel et le poivre.
Mélangez le tout et remplissez avec ce mélange des crêpes faites d'un demi-litre de lait, une pincée de sel, une pincée de sucre, 3 œufs et de la farine jusqu'à ce que le mélange devienne épais. Les crêpes sont pliées et cuites au four et saupoudrées de fromage jaune râpé si désiré.
Le ragoût de légumes est également une bonne idée pour le dîner. Il vous faut 1 petite courgette, 6 pommes de terre, un demi petit chou-fleur, 2 cuillères à soupe d'huile, une demi-tasse d'épinards hachés, 1 cuillère à soupe de farine, des épices vertes, du sel et du poivre, une demi-tasse de crème liquide.
Couper les pommes de terre et les courgettes en cubes, hacher le chou-fleur en petits morceaux. Faire bouillir le chou-fleur, faire revenir les pommes de terre et les courgettes. Mélangez la crème avec la farine, ajoutez un verre d'eau dans laquelle le chou-fleur a été bouilli, mélangez le tout, ajoutez les épinards et enfournez dans une casserole pendant 10 minutes.
Le riz aux légumes et aux crevettes se prépare rapidement et facilement. Vous avez besoin de 200 grammes de crevettes, 150 grammes de riz brun, 120 grammes de chou chinois, 2 concombres, 2 tomates, 20 ml de jus de citron, 10 ml de vinaigre, sel et poivre.
Les crevettes sont nettoyées et bouillies. Le riz est bouilli dans de l'eau salée et mélangé avec du vinaigre. Une fois refroidi, de petites boules se forment. Les concombres sont coupés en cercles, le chou chinois - en petits morceaux. Disposer une portion de boulettes de riz, de crevettes, de concombres et de chou sur une grande assiette. Arrosez de jus de citron et d'épices.
Les lentilles aux champignons sont faciles à préparer et constituent un plat végétarien atypique. Vous avez besoin de 1 tasse de lentilles, 1 oignon, 1 carotte, 5 champignons, 1 gousse d'ail, 200 grammes de noix, de l'huile. Les lentilles sont trempées pendant plusieurs heures et bouillies pendant environ une demi-heure.
Ajouter l'oignon finement haché, la carotte râpée, l'ail haché et les champignons et cuire pendant une demi-heure, ajouter les noix moulues et cuire encore cinq minutes. Ajouter l'huile et les épices au goût.
Conseillé:
Suggestions Délicieuses Pour Les Desserts Du Nouvel An
Pour la nouvelle année nous devons également créer quelque chose de nouveau et de différent à mettre sur la table. Pour varier, cette année, nous pouvons préparer un dessert différent des desserts habituels. Il existe de nombreuses options pour de délicieuses tentations sucrées.
Idées Pour Un Plat D'accompagnement Facile Pour Le Dîner
Il arrive souvent que lorsque nous invitons des invités ou que nous voulons simplement préparer le dîner pour notre famille, nous ne pensons qu'au plat principal et oublions qu'il est bon de servir une garniture. Dans de nombreux cas, les salades fraîches peuvent nous sauver cela, mais nous n'avons pas toujours de légumes frais, surtout si ce n'est pas leur saison.
Cinq Suggestions De Petit-déjeuner Pour Les Gourmets Crus
Les aliments crus sont devenus un mode de vie pour de nombreuses personnes, ou du moins un régime à court terme pour une alimentation saine. Pour que les aliments soient considérés comme « crus », ils ne peuvent pas être cuits à une température supérieure à 40 degrés, ce qui est censé aider à maintenir la valeur nutritionnelle des aliments et des enzymes importantes pour la santé de notre corps.
Préparons Un Dîner Végétarien
Si vous débutez dans la cuisine végétarienne, vous voudrez peut-être essayer certains de ces dîners végétariens préférés. Lorsque vous cherchez quelque chose de rapide, sain et nutritif à manger, vous pouvez profiter de ces quelques idées pour votre famille.
7 Conseils Rapides Pour La Santé Du Végétarien
La plupart de ces conseils s'appliquent vraiment à tout le monde, pas seulement végétariens . Ils peuvent sembler insignifiants, mais ils ont fait leurs preuves et vous remarquerez la différence dans votre santé et votre niveau d'énergie. Astuce 1 :