2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le prix du litre de vin ou de brandy va bondir de 3 à 5% cet automne, prédisent les producteurs nationaux devant Nova TV. La raison du changement est la qualité inférieure des raisins cette année.
Bien que l'été dernier les vignerons de notre pays aient rapporté une récolte riche, les producteurs prétendent que les raisins ne sont pas d'une telle qualité et cela nécessite une augmentation des valeurs.
De nombreux viticulteurs de notre pays ont choisi d'exporter leurs produits à l'étranger et de les vendre à des pays comme la Chine, ce qui nécessite un grand nombre de vimprom nationaux pour importer des raisins de l'étranger, ce qui affectera également le prix final du vin et du brandy.
Dans le même temps, le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation Rumen Porojanov a annoncé que 200 000 tonnes de raisins seraient transformées en vin cette année, écrit Newsbg.
Il a souligné que la récolte de cette année est d'excellente qualité, et c'est une condition préalable à la production d'un bon vin. L'augmentation de la part relative du vin avec un prix à l'exportation plus élevé est également une tendance positive, a déclaré le ministre Porojanov.
Selon lui, l'industrie du vin dans notre pays est à un niveau très élevé avec 260 caves enregistrées.
Sur le territoire de notre pays, il y a plus de 660 000 décares de vignobles, dont beaucoup sont réalisés ou rénovés selon les programmes européens.
Selon les statistiques, de plus en plus de Bulgares s'intéressent à la production de vin, et les principaux marchés intéressés par la production nationale sont la Russie, la Chine et la Grande-Bretagne.
D'ici 2024, le secteur devrait recevoir environ 26 millions d'euros par an, ce qui permettra aux producteurs nationaux de restructurer leurs vignobles.
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