2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Au seuil de l'automne, l'indice des prix du marché montre que les fruits et légumes, dont la saison touche à sa fin, devraient augmenter en valeur marchande. Mais les prix ont également augmenté pour les aliments de base tels que le beurre et le fromage.
L'indice des prix du marché a augmenté de 0,32 % en une semaine seulement, selon les données de la Commission d'État sur les bourses et les marchés des matières premières.
À la mi-août, il y a eu une baisse des prix, mais cet automne, nous assisterons à un bond.
Les tomates cultivées dans les zones ouvertes ont augmenté de 4,9 % par kilogramme en gros. Dans le cas des concombres de jardin, l'augmentation est de 20 % par kilogramme. Les poivrons verts ont augmenté leurs prix de 10,9 % et sont maintenant vendus en gros à 1,12 BGN le kilogramme.
Les pommes de terre ont baissé de 14,9% et se négocient désormais à 0,53 BGN le kilogramme en gros. Les prix des poivrons rouges ont également baissé de 8,6% et leur valeur en gros est désormais de 1,27 BGN. Le prix des courgettes a baissé de 5% et leur prix par kilogramme est de 0,95 BGN.
Dans le cas des fruits, les raisins sont les moins chers. Son poids en gros a baissé de 7,2% et se vend désormais à 1,42 BGN. Les pommes sont également moins chères, dont le kilogramme est vendu en vrac pour 1,20 BGN.
L'augmentation la plus importante du prix des fruits concerne les pastèques, dont le kilogramme en gros est déjà de 0,50 BGN. Les melons sont également plus chers, qui sont vendus sur les marchés de gros pour 1,18 BGN par kilogramme de gros.
Le beurre a également été vendu plus cher la semaine dernière. Son prix a bondi à 2,26 BGN pour un paquet de grammes 125. Le fromage de vache est également plus cher, dont le kilogramme en gros a atteint les valeurs de 6,05 BGN.
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