Superaliments : Chlorelle

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Vidéo: Kuvings - Superaliments - CHLORELLE 2024, Novembre
Superaliments : Chlorelle
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Anonim

Chlorelle (Chlorelle) sont un type d'algues vertes. Elles ont été découvertes par le microbiologiste britannique Martinus Willem Bayerink en 1890. En raison de leur teneur élevée en protéines, vitamines et autres nutriments, ces algues ont été déclarées superaliments.

Ils sont riches en vitamine B, vitamine C, vitamine A, vitamine E, vitamine D, vitamine K, iode, fer, magnésium, zinc, calcium et autres. De plus, ils sont l'un des antioxydants les plus puissants au monde et protègent les cellules du corps humain contre les dommages.

De nombreuses personnes utilisent la Chlorelle, également connue sous le nom de spiruline, comme source potentielle de nourriture et d'énergie, car son efficacité photosynthétique peut théoriquement atteindre 8% par rapport à d'autres cultures très efficaces telles que la canne à sucre.

Au début des années 50 Chlorelle est considérée comme une source principale de nourriture nouvelle et prometteuse et comme une solution possible à la crise mondiale de la famine à l'époque. Les gens considéraient les algues comme un moyen de mettre fin à cette crise en fournissant de grandes quantités de nourriture de haute qualité à un prix relativement bas.

Spiruline
Spiruline

La Chlorella est consommée comme complément de santé principalement aux États-Unis et au Canada et comme complément alimentaire au Japon. Les algues ont un certain nombre d'effets bénéfiques sur la santé, notamment la capacité de traiter le cancer.

Ils ont la capacité de détoxifier, de renforcer le système immunitaire, d'améliorer la croissance et le renouvellement cellulaires, d'accélérer le métabolisme et bien plus encore.

Dans notre pays, il peut être trouvé et commandé comme additif de poudre ou de comprimés.

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