2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les Suédoises sont connues depuis longtemps pour leur beauté exceptionnelle, leurs corps aux bonnes proportions et leur teint frais et juteux, qu'elles apprécient jusqu'à un âge avancé. Comme eux, les Suédois sont grands, beaux et athlétiques. Malgré le fait que la Suède a l'un des climats les plus rudes et les plus hostiles au monde.
La santé et la beauté exceptionnelles des Suédois ne sont pas des phénomènes isolés, mais étroitement liés à certains éléments de l'alimentation quotidienne suédoise. C'est ce qu'affirme Paavo Airola, un nutritionniste de renommée mondiale, partisan de la médecine naturelle. Selon lui, le secret du rajeunissement réside dans plusieurs éléments clés du menu suédois:
1. Les cynorrhodons. En Suède, ils sont utilisés depuis des siècles et ont toujours fait partie intégrante de la cuisine suédoise traditionnelle. Les cynorrhodons, à l'exception d'une seule espèce, sont la source naturelle la plus riche en vitamine C. Ils contiennent 20 à 40 fois plus de vitamine C que les oranges. Ils sont également riches en vitamine P, ainsi qu'en de nombreuses autres vitamines et minéraux.
2. Collagène - la clé de la jeunesse éternelle. Pourquoi les cynorrhodons sont-ils si importants pour la santé et la longévité ? Le processus de vieillissement et les changements dégénératifs de la peau - rides, affaissement, décoloration et autres - sont causés par des modifications physiologiques du collagène - le cément intercellulaire qui fusionne toutes les cellules et tous les tissus du corps. La détérioration est principalement due à une carence en vitamine C dans les tissus. La quantité requise de vitamine C dans l'alimentation maintient le collagène fort et élastique, ce qui conduit à une peau tendue et ferme et un teint agréable et lissé.
3. Whey - Le secret rajeunissant suédois numéro trois. Le lactosérum est le liquide qui reste après la fabrication du fromage à partir de lait. Dans la plupart des pays, il est généralement jeté ou vendu comme sous-produit de l'alimentation animale. En Suède, cependant, le lactosérum n'est jamais gaspillé. C'est un aliment national. Il est déshydraté et transformé en fromage de lactosérum et en beurre.
Nos intestins abritent des milliards de bactéries qui aident le système digestif à décomposer les aliments et à absorber les nutriments. Pour une santé optimale, il est extrêmement important d'avoir toujours un approvisionnement abondant de ces bactéries bénéfiques.
Les produits laitiers tels que le lactosérum aident à nourrir les bactéries acidophilus et bifidus dans l'intestin et empêchent le développement de bactéries putréfiantes qui conduisent à l'auto-empoisonnement. Le lactosérum, qui contient du lactose, est le meilleur aliment naturel pour ces bactéries.
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