2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Aujourd'hui est fêté Journée mondiale des cookies. Ces douceurs étonnantes se déclinent en d'innombrables variantes, c'est pourquoi elles sont présentes dans la cuisine de tous les pays et sont adorées des petits et des grands.
La fête des biscuits n'est pas très populaire dans notre pays, mais d'un autre côté, elle est célébrée avec des événements spectaculaires et très savoureux dans un certain nombre de pays. Selon les gourmets et les inconditionnels des biscuits, les vacances d'aujourd'hui sont originaires des États-Unis.
Vous comprenez qu'à cause de l'euphorie qu'il provoque, il se propage très rapidement partout dans le monde. Depuis près de deux décennies, petits et grands amateurs de pâtisserie le fêtent avec impatience en mangeant un dessert sur le ventre.
Selon les experts, les racines du mot biscuit viennent du latin. Il est associé aux mots bis (double) et coquere (cuisiner), et la raison en est très simple - au début, les biscuits étaient cuits en deux étapes.
Il s'avère que les biscuits sont beaucoup plus anciens que beaucoup ne le pensent. Les historiens suggèrent qu'ils ont été préparés dès le VIIe siècle. Bien sûr, en ces temps troublés, ils étaient beaucoup plus discrets et simples.
Mais heureusement, dans le monde moderne, il existe une grande variété de biscuits, et certaines des recettes remontent au XIXe siècle. Il existe des biscuits salés et sucrés.
Ils sont préparés à partir de différents types de farine et pour avoir un goût plus agréable, des œufs et du beurre sont ajoutés à la pâte. De plus, des morceaux de chocolat, des noix, des fruits secs et autres peuvent être ajoutés.
Les biscuits peuvent être consommés seuls ou avec une boisson. Selon les vrais connaisseurs, les plus agréables à manger sont avec du café, du thé ou du chocolat chaud.
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