2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les aliments crus sont devenus un mode de vie pour de nombreuses personnes, ou du moins un régime à court terme pour une alimentation saine. Pour que les aliments soient considérés comme « crus », ils ne peuvent pas être cuits à une température supérieure à 40 degrés, ce qui est censé aider à maintenir la valeur nutritionnelle des aliments et des enzymes importantes pour la santé de notre corps..
Les partisans de ce régime affirment également qu'il existe d'autres avantages, tels qu'une perte de poids, une augmentation de l'énergie, une meilleure digestion, une peau plus propre et une meilleure santé globale. Si vous avez expérimenté des aliments végétaliens crus ou si vous prenez aliments comme les aliments crus, vous vous demandez peut-être par où commencer - et cela signifie bien sûr le petit-déjeuner.
Étant donné que de nombreux aliments pour le petit-déjeuner sont cuits, vous vous demandez peut-être quoi manger ou vous êtes peut-être fatigué des mêmes vieilles choses. Bien sûr, les fruits, les smoothies et les shakes sont toujours excellents, mais voici quelques autres façons de vous faire plaisir premier repas de la journée en tant que raw food.
1. Muesli cru croustillant
Les céréales en boîte n'ont jamais été un choix sain, mais un substitut de céréales fait maison à base de noix ou de céréales trempées est non seulement bon pour vous, mais aussi une excellente façon végétalienne crue de commencer la journée. Essayez une recette de muesli cru sucré et croquant à base de noix et de dattes et garnie de fruits frais et de lait de noix ou de crème de noix de cajou crue. Vous pouvez ajouter un peu d'huile de noix de coco, ce qui donnera un goût encore meilleur.
2. Gruau cru
La farine d'avoine entière peut être trempée pendant la nuit pour ramollir pour un petit déjeuner cru. Aucune cuisson requise. Ajoutez des noix, des fruits, des dattes et de la cannelle pour faire un bol de flocons d'avoine crus qui peuvent être réchauffés doucement et devenir merveilleux petit déjeuner cru pour toi. Essayez la farine d'avoine crue pomme-cannelle, combinant de l'avoine et des dattes garnies de pommes assaisonnées de cannelle et de muscade. Cela semble appétissant, n'est-ce pas?
3. Granola cru et yaourt
Faites du granola avec des baies de goji et du sarrasin, par exemple. Et bien qu'il ne s'agisse pas exactement d'une céréale, vous pouvez également essayer un mélange cru de noix et de graines pour le petit-déjeuner. Mélangez avec du yaourt fait maison à partir de noix crues et c'est un début de journée satisfaisant et délicieux.
4. Smoothie vert
Comment peut-on parler de petit déjeuner cru sainsans parler des smoothies aux fruits et surtout des smoothies verts ? Les deux sont si énergisants, revigorants et nourrissants que vous ne vous souviendrez même pas de votre café du matin. Essayez un smoothie vert cru avec du jus d'orange ou un smoothie vert avec de l'ananas. Vous serez certainement impressionné par le goût et plein d'énergie pour la journée à venir.
5. Boissons crues du matin
En ce qui concerne les boissons crues du matin, le café ne peut certainement pas être inclus, mais que diriez-vous d'une tisane ou d'une bonne tasse de thé indien épicé à base d'épices entières et de lait de noix ? Le lait de cajou ou le lait d'amande est toujours bon à avoir sous la main, juste à boire ou à ajouter aux céréales ou aux smoothies.
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