2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Chaque année, l'industrie alimentaire atteint de nouveaux sommets. Ceci, bien que imperceptible pour les gens modernes, change progressivement l'ensemble de la société.
Le développement de la technologie a également conduit à une révolution dans notre alimentation, qui se traduit par la présence sur notre table d'aliments transformés et la disparition de la faim dans de nombreux endroits du monde.
De nouvelles recherches montrent que la réussite humaine affecte non seulement la société dans son ensemble, mais provoque également des changements physiques chez les personnes elles-mêmes. Ainsi, selon un groupe de scientifiques, le développement de l'agriculture et surtout la transformation des produits laitiers a eu un impact significatif sur la forme des crânes humains.
L'effet de l'agriculture sur la morphologie du crâne est le plus important dans les populations qui consomment les aliments les plus mous, dont le fromage.
Dans les premières sociétés agricoles, le lait produisait des os du crâne plus gros et plus sains, a déclaré le professeur David Cutts, professeur à l'Université de Calgary et chef d'équipe de l'étude.
Selon les scientifiques, les gens qui vivaient de la chasse faisaient plus d'efforts pour mâcher que ceux qui vivaient de l'agriculture et mangeaient des aliments plus mous. Bien que des études antérieures aient lié la forme du crâne à l'agriculture et aux aliments mous, il s'est avéré difficile de déterminer la séquence et l'étendue de ces changements dans le monde.
Pour prouver sa théorie, Cats et son équipe ont étudié une collection d'environ 559 crânes et 534 mâchoires inférieures de plus de 24 populations préindustrielles. En conséquence, ils ont conclu que l'influence du régime alimentaire sur la forme et la taille du crâne humain a considérablement changé au cours de notre transition de la chasse à l'agriculture.
Les chercheurs ont découvert de grands changements dans la morphologie du crâne dans les groupes qui consommaient des produits laitiers et des céréales. Il a également été constaté qu'au début, les changements étaient principalement chez les hommes et moins chez les femmes, et au fil des millénaires, les différences entre les deux sexes ont disparu.
Les chercheurs suggèrent que cela était en grande partie dû au statut social inférieur de la gent féminine dans le passé et à la plus petite quantité de nourriture qu'ils consommaient. Cependant, cette affirmation n'a pas encore été prouvée.
Conseillé:
Le Fromage Du Wisconsin Est Le Meilleur Fromage Du Monde
Le fromage, produit dans l'État américain du Wisconsin, a remporté le concours du meilleur fromage du monde. C'est la première fois en 28 ans que le fromage a été honoré pour la dernière fois en 1988 dans le Wisconsin. Le lauréat du concours est une œuvre de la société Emmi Roth, dont le directeur - Nate Leopold, a déclaré que l'année précédente avait été la meilleure pour eux et est fier de ce prix.
Miracle! Ils Ont Découvert Ce Qu'est L'herbe De L'immortalité - Elle A Une Forme Humaine
L'herbe show wu ou poivre multicolore (Polygonum multiflorum) est une vigne vivace qui pousse dans les zones montagneuses aux climats frais en Chine et en Corée. Il est connu comme herbe d'immortalité en raison des nombreux avantages qu'il peut avoir pour la santé humaine.
Nous Aimons Le Café à Cause De L'évolution Génétique
Les scientifiques ont pu déchiffrer le génome du café et ont découvert que nous aimons cette boisson rafraîchissante en raison de son évolution génétique, qui ne s'est pas produite dans le cacao et le thé. Il s'avère que les enzymes de la caféine ont muté, non seulement dans les grains de café, mais dans ses feuilles.
Nourriture Moulue - Qu'est-ce Que C'est Et Pourquoi Est-il Important De La Manger ?
L'expression « nourriture à la terre » semble bizarre. Qu'est-ce que tu racontes? C'est en fait la nourriture qui nous relie à l'énergie de la planète et nous rend plus sains et plus résistants au stress et aux maladies. Selon la médecine alternative, manger de tels produits maintient notre équilibre énergétique, nous donne de la force, une bonne immunité, un corps sain, un esprit calme et une psyché stable.
La Cuisine Est La Cause De L'évolution
La soif ardente de l'homme pour perfectionner ses compétences culinaires est la raison de l'évolution de notre cerveau, disent les scientifiques. La cuisine a aidé l'humanité à développer son potentiel, contribuant à l'émergence de cultures et de religions différentes.
