2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Tous les amateurs de sucreries peuvent désormais se détendre, car selon une nouvelle étude il n'est pas nécessaire d'arrêter de manger des sucreries pour être en forme. Si vous avez du mal à suivre les régimes et uniquement parce que vous ne pouvez pas abandonner les douces tentations, vous aimerez cette nouvelle.
Pour perdre du poids, il suffit de commencer à manger dans l'ordre inverse, les nutritionnistes britanniques sont catégoriques. L'intégralité de leur étude a été publiée dans le Daily Mail et citée par Reuters.
En d'autres termes, lorsque nous commençons à manger, au lieu de commencer le repas par des hors-d'œuvre, nous devons commencer par quelque chose de sucré. Les nutritionnistes pensent que si nous mangeons de cette façon, nous pourrons mieux contrôler notre appétit.
La raison en est la glucokinase - une protéine qui suit la quantité de glucose ingérée par une personne. Si le niveau de sucre est bas, la protéine signale au corps d'obtenir plus d'aliments sucrés.
Pour l'étude, les spécialistes ont utilisé des rongeurs qui ont reçu deux types de nourriture. L'un était des granulés et l'autre de l'eau sucrée (les rongeurs avaient le choix).
Les chercheurs ont déclaré que les souris buvaient l'eau et mangeaient ensuite une quantité importante de granulés. Les chercheurs ont ensuite augmenté le niveau de protéine glucokinase dans leur corps, et les rongeurs ont commencé à mettre davantage l'accent sur l'eau douce et à réduire leur consommation de granulés.
D'autres tests effectués par des experts montrent que si vous êtes affamé 24 heures sur 24, le niveau de glucokinase dans le cerveau augmentera. Les personnes qui aiment les sucreries et ne peuvent s'en passer ont des niveaux plus élevés de glucokinase, expliquent les experts britanniques.
Cette étude a été réalisée par des spécialistes londoniens travaillant à l'Imperial College. Le chef de projet est le Dr James Gardiner, qui pense que ces études et leurs résultats permettront le développement de pilules amaigrissantes. Et jusqu'à ce que cela se produise, les scientifiques soulignent qu'il est bon de commencer à manger un dessert.
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