2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Ces derniers temps, tout le monde parlait de la nouvelle affaire de confiserie baptisée krufin. Ce gâteau est une visualisation classique du food porn (de l'anglais food porn - présentation visuelle spectaculaire de la cuisine ou des plats dans des publicités, des blogs, des émissions de cuisine ou d'autres supports visuels, qui provoque une envie de manger ou glorifie ainsi la nourriture que Food porn est souvent sous la forme d'images de nourriture élégantes et provocantes qui présentent la nourriture de manière si provocante qu'elle est proche de la photographie pornographique).
La crème était étalée mentalement entre les couches de pâte roulantes, saupoudrées de sucre en poudre - un incroyable gâteau au beurre, enveloppé dans une haute spirale. Vos glandes salivaires ont-elles fonctionné ?
Récemment, tout le monde fait la queue depuis l'aube et attend avec émerveillement d'essayer la délicieuse combinaison de croissant et de muffin. Désormais, chaque boulangerie et confiserie propose le nouveau goût hybride - beignet / croffin /, ou croissant + muffin.
Le dessert a été créé à la confiserie Mr. Holmes Bakehouse à San Francisco. Une ville qui est censée être un paradis pour les amateurs de pâtisserie. Pourtant, vous n'avez pas à faire la queue pour un visa, car vous pouvez également essayer ce gâteau à Londres, chez Foxcroft et Ginger.
On se demande tout de suite s'il s'agit de plagiat et le monde de la confiserie attend le scandale Cruffingate ? Et ce n'est pas exagéré, car Bloomsbury's Bea Confectionery a engagé des avocats il y a quelques années lorsque Starbucks a utilisé son idée pour un dauphin ou un beignet et un muffin.
La pâte pour krufin il est préparé pendant trois jours, cuit au four et fourré, par exemple, de caramel ou de crème Fluffenter (beurre de cacahuètes aux guimauves). Le résultat final rappelle un cornet de crème glacée torsadé qui vous « supplie » de mordre en gros morceaux. Si vous ne voulez pas attendre que la mode folle de la confiserie envahisse notre pays, essayez de faire vous-même des beignets.
Sur le site, vous trouverez des recettes assez réussies pour cette luxure, qui sont préparées rapidement et facilement - Donuts à la confiture de fraises et Donuts au fromage.
Et tandis que Londres et San Francisco se pressent et font la queue depuis l'aube, attendant avec impatience des beignets chauds et remplissant Instagram de nouvelles photos de la douce tentation, nous nous demandons quel sera le prochain succès. Un hybride entre un verre et un baiser peut-être ? Avoir hâte de!
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Peintures Et Colorants De Confiserie
Dans la préparation de gâteaux, biscuits et crèmes, divers types de peintures et de couleurs inoffensives sont utilisés. Il existe de nombreuses peintures de confiserie qui ravissent les yeux avec leurs couleurs vives saturées. Bien qu'inoffensives pour la santé, certaines des peintures et colorants de confiserie prêts à l'emploi vendus dans les magasins contiennent encore des substances qui ne sont pas naturelles.
Secrets De Confiserie
Afin de ne pas graisser la poêle avec de l'huile ou de l'huile lors de la friture de chaque crêpe, ajoutez un peu d'huile à la pâte à crêpes - une cuillère à soupe par litre de pâte. Pour redonner l'aspect et le goût frais des biscuits secs ou des petits pains, placez-les sur un plateau et aspergez-les légèrement d'eau.
Faisons De La Crème De Confiserie Maison
La crème est l'un des produits laitiers les plus caloriques et nutritifs. Elle est fabriquée depuis des siècles, et la façon dont elle était fabriquée était la seule disponible dans le passé - la crème était retirée du lait refroidi et laissée au froid.
Histoire De La Confiserie Dans Notre Pays
L'histoire de la confiserie dans notre pays a commencé pendant la présence ottomane. Ensuite, les femmes faisaient bouillir dans leurs maisons toutes sortes de gelées et de confitures. Ils étaient fabriqués à partir de toutes sortes de fruits, de noix vertes, d'écorces de pastèque et de feuilles de rose.
Confiserie Pour Faire Des Desserts Comme Un Pro
Beaucoup d'entre nous aiment faire des gâteaux et des pâtisseries, mais soyons honnêtes - le résultat final ressemble rarement à quelque chose que nous avons vu à la télévision ou dans les magazines. Le problème n'est pas tant dans vos compétences, mais plutôt dans son équipement confiserie que vous utilisez.
