2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le fromage Stilton est produit dans seulement trois comtés anglais - Nottinghamshire, Leicestershire et Derbyshire. Il a un arôme très fort et est produit en deux variétés. Le fromage Stilton bleu est mieux connu, mais le Stilton blanc est également produit.
Le fromage Stilton est facilement reconnaissable à sa moisissure noble caractéristique. Il est fabriqué à partir de lait de vache et est vendu en cylindres d'environ 8 kilogrammes.
Le fromage blanc Stilton est utilisé pour le dessert, il est associé à différents types de noix et de fruits. Selon les Anglais, le fromage bleu Stilton est le roi de tous les fromages.
Selon une vieille tradition, ce fromage à l'arôme caractéristique n'est pas coupé en morceaux, il est taillé à la cuillère en argent, allant du milieu à la croûte.
C'est une tradition depuis des siècles de faire un trou dans le cylindre Stilton en forme d'entonnoir étroit, qui est rempli de vin rouge. Après 1 semaine, la délicatesse est mangée à la cuillère et est considérée comme une spécialité délicieuse et savoureuse.
S'il est écrasé et ajouté aux soupes à la crème, le fromage Stilton les transforme en chefs-d'œuvre culinaires exquis. De telles soupes deviennent plus épaisses et veloutées lorsque Stilton y est ajouté. Stilton donne un goût plus épicé à la crème de brocoli et transforme la crème de pommes de terre nature en une spécialité gastronomique.
Si vous râpez la croûte du fromage et l'ajoutez à la pâte, vous obtenez un résultat très savoureux et parfumé.
Le fromage Stilton est placé sur des tranches et s'il est cuit au four jusqu'à ce qu'il soit fondu, vous obtenez un petit-déjeuner délicieux et nutritif. Il est ajouté à divers types de salades.
Le fromage Stilton est très savoureux s'il est servi en compagnie de noix, car il a lui-même un léger goût de noisette. Combiné avec du jambon et du melon, il est très savoureux.
Le fromage Stilton est également utilisé pour préparer la farce pour la viande, qui est cuite et un plat délicieux avec un arôme et un goût incroyable est obtenu.
Stilton se marie parfaitement avec différents types de légumes. Associé à la laitue, il révèle son arôme et son goût. Il est combiné avec du brocoli, des haricots verts et d'autres légumes qui nécessitent une cuisson ou un blanchiment.
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