2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Indrishéto est une herbe très aromatique qui devrait être présente dans chaque foyer. Peu de gens savent que l'indrisheto est en fait le seul type de géranium comestible. Visuellement, cela ressemble à du géranium, mais ça sent la rose - intéressant, n'est-ce pas ?
On pense que cet arbuste à feuilles persistantes vient d'Afrique du Sud. Il a été importé en Europe en 1690, et deux siècles plus tard, l'huile essentielle en a été extraite pour la première fois. Aujourd'hui, dans certains endroits, l'indrisheto est mieux connu sous le nom de lezetra et pélargonium. On trouve des plantations d'indrishe en Italie, en Espagne, au Maroc, en Inde, en Géorgie ainsi qu'en Bulgarie. Sa culture est facile et sans prétention.
Le plus connu propriété d'indrisheto est apaisant. Une tasse de thé à l'indrishe détend le système nerveux tout en calmant l'estomac. Indrisheto est souvent utilisé pour la guérison. Aide contre les spasmes, les douleurs musculaires, les maux de tête et plus encore.
Pour utilisation culinaire de l'indrisheto de belles couleurs sont utilisées. Avec eux, ils peuvent parfaitement organiser toutes sortes de travaux culinaires.
Les fleurs d'indrishe donnent un arôme merveilleux, utilisé dans toutes sortes de confitures, marmelades, compotes, même les marmelades maison. Il se marie mieux avec les coings et les prunes. De plus, l'indrisheto est utilisé dans de nombreuses recettes avec de la pâte à génoise, pour les muffins rétro et les crêpes épaisses.
L'huile aromatique peut être obtenue avec l'indrisheto. Pour ce faire, ajoutez quelques feuilles de l'herbe au beurre mou. De plus, les feuilles d'indrishe sont souvent ajoutées aux processus de brassage de l'eau-de-vie et aux tonneaux de vin.
Les bienfaits pour la santé de l'indrisheto sont dérivés sous forme d'huile essentielle. Il traite le stress, la dépression, les problèmes de peau, les problèmes féminins et l'insomnie. De plus, il contient des substances ayant une action semblable à l'insuline. Il faut donc veiller à ne pas provoquer une chute brutale de la glycémie.
Il est prouvé que même la présence de la plante dans la maison a un effet calmant et tonifiant sur le système nerveux. Son arôme réduit également la sensation de fatigue, et les ingrédients agissent comme des désinfectants dans les pièces. De cette façon, la plupart des microbes présents dans l'air sont détruits.
Comme vous pouvez le voir, il y a beaucoup utilisations de l'indrisheto en cuisine, et pas seulement. C'est tout un trésor naturel qu'il ne faut pas sous-estimer.
Conseillé:
Utilisation Culinaire De L'orge
L'orge (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) est une plante de la famille des céréales. Il est utilisé pour l'alimentation depuis le néolithique. Des données écrites à ce sujet datent du 1er siècle. Ensuite, l'ancien guérisseur grec Diskoridis l'a recommandé comme remède contre les maux de gorge, contre la mauvaise humeur et pour la perte de poids.
Utilisation Culinaire De La Citronnelle
La citronnelle est aussi appelée citronnelle. Il a un arôme vif et frais de citron et plus de 50 variétés. Il est distribué principalement dans les tropiques et les zones tempérées. C'est une plante vivace aux feuilles longues et pointues et hautes.
Utilisation Culinaire De L'ara
Peu de gens ont entendu le mot "ararut", et ceux qui l'ont entendu quelque part n'ont aucune idée de ce que c'est. Ararut est un type de céréale peu connu en Bulgarie. Cependant, il est très utile car il est extrêmement facile à digérer et contient de nombreuses vitamines.
Utilisation Culinaire Du Mesquite
Farine de mesquite est obtenu à partir des fruits sous forme de gousses et de légumineuses de l'arbre Mesquite . Il existe environ 45 espèces de mesquites réparties dans les zones arides du monde. Ils poussent dans certaines parties de l'Amérique du Sud, dans le sud-ouest des États-Unis et même dans le désert de Chihuahua au Mexique.
Utilisation Culinaire Du Thym
Le thym aromatique est utilisé non seulement pour faire du thé au thym, mais a également une grande application dans la cuisine de nombreux pays. Le thym est utilisé dans la préparation de plats de viande, poisson, légumineuses, œufs, pommes de terre, aubergines et autres légumes.
