2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'apéritif est l'un des personnages principaux obligatoires à la table. Et quoi de mieux que apéritif à l'arôme de poivrons grillés, et pourquoi pas avec des piments crus.
Voici quelques options rapides et paresseuses pour apéritifs aux poivronsavec laquelle vous enchanterez votre famille ou vos invités.
Burek au poivre paresseux
Produits nécessaires:
Poivrons - 15 pcs.
Fromage - 300g
Oeufs - 4 pièces
Fromage jaune - 150 g
Bicarbonate de soude - 1/2 c.
Poivre
Persil frais
Gros
Mode de préparation:
Nous nettoyons les poivrons des tiges et des graines, les lavons et les cuisons. Nous les mettons dans un plat avec un couvercle pour laisser mijoter quelques heures. Ensuite, épluchez-les et laissez-les dans une passoire pour égoutter l'eau. Dans un bol, battre les œufs, ajouter le fromage râpé, le poivre noir et le bicarbonate de soude, mélanger.
Beurrez votre poêle et commencez à disposer les poivrons en déchirant un côté. Une fois que nous avons disposé une rangée de poivrons, versez le mélange d'œufs. Alors alternez jusqu'à ce que nous ayons fini avec le mélange. Enfin, saupoudrez de fromage jaune râpé et faites cuire dans un four préchauffé jusqu'à ce que le fromage jaune devienne rouge.
Poivrons frits avec sauce au lait
Produits nécessaires:
Photo: Tsveti Hadjipetkova
Poivrons-20 pcs. il est bon d'être plus fin et plus long ou le soi-disant poivre rural
Yaourt - 400g
Ail-4-5 gousses
Paprika
Poivre
Sol
Persil
Mode de préparation:
Lavez et piquez les poivrons avec une fourchette ou une brochette. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les poivrons séchés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Nous les arrangeons dans une assiette creuse. Versez le yaourt dans un bol, ajoutez l'ail écrasé et le poivre noir. Verser la sauce au lait sur les poivrons. Dans la graisse dans laquelle nous avons frit les poivrons, faites frire 1-2 c. poivron rouge et verser sur la sauce au lait. Enfin, saupoudrez de persil finement haché.
Rouleaux de poivrons rôtis avec fromage à la crème et jambon
Produit requis:
Poivrons-15 pcs.
Fromage à la crème-1 sachet
Mayonnaise-3 cuillères à soupe.
Jambon-100 g
Ail-2 gousses
aneth
Poivre
Mode de préparation:
Nous nettoyons les poivrons des tiges et les faisons cuire. Nous les laissons étouffer. Ensuite, épluchez-les et laissez-les égoutter de l'eau. Pendant ce temps, dans un bol, mélanger le cream cheese, la mayonnaise, le jambon finement haché, le poivre noir et l'ail râpé, bien mélanger.
Couper les poivrons en deux et à l'extrémité la plus large mettre une partie du mélange et envelopper le rouleau. Disposer sur une assiette et saupoudrer d'aneth ou de persil finement haché.
Conseillé:
Les Poivrons Sont Bons Pour Les Yeux
Les poivrons sont un excellent choix pour la table - nous pouvons les préparer de différentes manières et ils deviennent toujours délicieux. Les plats apportent un arôme particulier, et en plus de tout le goût qu'ils ont, les piments peuvent nous protéger des maladies cardiovasculaires et des maladies des yeux.
Garnitures De Pâtes Pour Se Lécher Les Doigts
Il existe des milliers de variétés de pâtes - des spaghettis et lasagnes aux nouilles de pays lointains comme la Thaïlande et la Chine. La pâte est faite de farine de blé et d'eau, et parfois des œufs sont ajoutés. Récemment, la pâte de semoule de maïs a été disponible pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten.
Vous Allez Vous Lécher Les Doigts ! Voici De Quoi Cuisiner Avec Le Reste De Choucroute
La saison de la choucroute touche lentement et sûrement à sa fin. Dans chaque maison, nous roulons un autre chou, mais nous en avons depuis longtemps marre des pots d'hiver traditionnels. Sarmi, porc au chou, chou pour l'apéritif saupoudré de poivron rouge - ils nous ont tous fait plaisir les mois précédents.
Les Meilleurs Conseils Pour Blanchir Et Congeler Les Poivrons
En raison de la teneur élevée en vitamine C, les poivrons sont considérés comme l'un des légumes les plus utiles. Qu'ils soient rouges, verts ou jaunes, durant la période de juin à septembre ils sont invariablement présents à notre table. Cependant, si vous souhaitez que cela continue pendant les mois d'hiver les plus froids, il est bon d'apprendre à blanchir les poivrons et à les congeler au congélateur.
Recettes D'œufs Du Diable Pour Se Lécher Les Doigts
ufs du diable sont appelés œufs à la coque, dont les jaunes sont retirés et mélangés avec divers produits, après quoi le mélange est remis aux moitiés des blancs d'œufs. Il existe de nombreuses variantes de ces œufs et aujourd'hui je souhaite vous en proposer trois.
