2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les repas pour diabétiques peuvent être délicieux et contenir de nombreux produits utiles. L'un de ces plats est la ratatouille, préparée avec des légumes et des œufs.
Pour le préparer, vous avez besoin de 6 œufs, 2 courgettes, 1 poivron vert, 1 céleri-rave, 4 tomates, 1 feuille de laurier, 1 pincée, 1 oignon, romarin, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre au goût.
Les courgettes sont coupées en cubes, le céleri-rave est également coupé en cubes. Retirez les graines de piment et hachez-les finement.
Couper les tomates en rondelles et l'oignon en petits morceaux. Dans une poêle à feu moyen, chauffer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Faites revenir l'oignon pendant une minute, dans lequel la feuille de laurier, le romarin, le sel et le poivre noir sont ajoutés. Ajouter le céleri, le poivron vert, les courgettes, bien mélanger, couvrir avec un couvercle et faire revenir encore quatre minutes.
Versez les légumes dans un bol, retirez la feuille de laurier.
Remettez la casserole sur le feu, versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et ajoutez les tomates, salez et saupoudrez de poivre noir. Les tomates sont cuites jusqu'à ce qu'elles commencent à se décomposer.
Ajoutez ensuite les légumes restants, mélangez le tout et laissez sur le feu pendant deux minutes. Battre six œufs sur la ratatouille en les étalant uniformément à la surface pour obtenir des œufs.
Couvrir avec un couvercle et faire frire jusqu'à ce que les blancs deviennent blancs et que les jaunes soient encore liquides. Sers immédiatement.
La salade d'hiver convient aux diabétiques. Il vous faut 1 betterave rouge, 2 pincées de racine de gingembre, 1 gousse d'ail, 2 pincées de basilic, 1 carotte, 1 branche de céleri, 3 tomates, 2 cuillères à soupe de graines de courge, 4 feuilles de laitue.
Râpez les betteraves, les carottes, coupez la branche de céleri en petits morceaux. Mélanger, remuer et ajouter le gingembre, l'ail finement haché, le basilic, les tomates finement hachées et les feuilles de laitue, hachées en vrac. Saupoudrer de graines de citrouille et servir.
Conseillé:
Menu Hebdomadaire Pour Les Diabétiques
Le régime dans le diabète est inévitable. Il aide à normaliser le métabolisme des glucides, ainsi qu'à activer les fonctions du pancréas, en compensant le trouble diabétique et en augmentant les défenses de l'organisme contre les infections et les maladies.
Menu Hebdomadaire Sain Pour Les Diabétiques
Nous vivons à une époque d'obésité mondiale. Les statistiques montrent qu'entre 9 et 30 % de la population est en surpoids, ce qui augmente le risque de diabète de type 2. L'équilibrage du poids est essentiel car les kilos en trop prédisposent l'organisme à la sensibilité à l'insuline.
Petit Déjeuner Pour Les Diabétiques
Si vous faites partie des milliers de personnes atteintes de diabète, vous devez probablement déjà savoir qu'une mauvaise alimentation peut aggraver votre état. Il existe de nombreux menus pour les diabétiques, mais si vous ne suivez que la gamme des aliments, sans tenir compte des quantités ingérées, vous n'obtiendrez pas qui sait quel effet, et cela risque fort d'aggraver votre état.
Le Thé Noir Est Bon Pour Les Diabétiques
Le thé noir subit le traitement le plus long de tous les autres thés. Il passe par un processus de fermentation complet. C'est le long processus de traitement qui détermine la couleur noire de la boisson. Son goût peut aller du fruité au piquant.
Menu Sain Pour Les Diabétiques
Avec le diabète, il est difficile pour une personne d'absorber le sucre, qui est la principale source d'énergie. En conséquence, les cellules ne reçoivent pas d'énergie, une personne ressent une fatigue constante, elle doit boire beaucoup de liquides.
