2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le thé noir subit le traitement le plus long de tous les autres thés. Il passe par un processus de fermentation complet. C'est le long processus de traitement qui détermine la couleur noire de la boisson. Son goût peut aller du fruité au piquant.
Consommation de thé noir est considéré comme extrêmement utile. C'est l'un des meilleurs substituts du café, car les quantités de caféine qu'il contient sont faibles, mais suffisantes pour aider le sang à circuler vers le cerveau. Et il a été démontré que de petites quantités de caféine protègent le cœur.
Thé noir a fait l'objet de plusieurs études. Des scientifiques japonais ont prouvé que la consommation régulière de ce type de thé supprime les effets nocifs des aliments gras sur le corps. Et ils conduisent à Diabète de type 2.
Des physiologistes américains et britanniques ont récemment étudié l'effet du thé noir sur la glycémie des animaux de laboratoire. Chez 75 % des lapins qui ont reçu de l'extrait de thé, le taux de sucre dans le sang a chuté de 30 % pendant 2 heures.
Le retour au niveau précédent a été extrêmement lent. Les scientifiques concluent que l'ingrédient actif du thé est la théafcavine. Il est obtenu lors de la fermentation, à travers laquelle passent les feuilles de thé noir.
En comparaison, un thé vert aussi utile n'a pas cet effet. La théaflavine bloque l'action de l'enzyme amylase, qui décompose l'amidon. Ainsi, l'amidon des pâtes, pommes de terre et autres aliments en contenant n'est pas décomposé en molécules de glucose.
De cette façon, moins de glucose pénètre dans le sang. De tout cela, il s'avère que 2-3 tasses thé noir quotidiennement sont un très bon complément à l'alimentation à Diabète chez les adultes. Le thé noir peut même prévenir le diabète.
En dehors de ceux-ci, le thé noir a de nombreux autres avantages bénéfiques et pour la santé sur le corps. La boisson chaude réduit le risque de problèmes cardiaques, de cancer et de maladie de Parkinson.
Comme pour tout, cependant, et avec la consommation de thé noir il faut prendre soin. En plus de ses avantages, s'il est utilisé de manière excessive, il peut avoir des conséquences désagréables.
L'excès de thé n'est pas recommandé en raison de la caféine qu'il contient. Il est en petite quantité, mais est absorbé beaucoup plus rapidement par l'organisme que celui du café. Et quand il est à fortes doses, il charge tout le système.
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