2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les personnes qui suivent un régime essaient de réduire leur consommation de glucides pour perdre du poids. Cependant, des études récentes montrent qu'ils contiennent moins de calories que les graisses et l'alcool, et contiennent également des nutriments nécessaires à notre corps.
Si nous ajoutons au menu aliments contenant de l'amidon, notre corps recevra une grande quantité d'énergie. Pour que la nourriture ne soit pas particulièrement calorique, la graisse doit être en petite quantité. Certains nutritionnistes prétendent que 30% de la nourriture devrait être dépensée pour nourriture avec de l'amidon.
Quantité de glucides dans les féculents
Les glucides sont de deux types - simples et complexes. Les plus complexes sont l'amidon et les aliments qui en contiennent. Les glucides peuvent être à la fois purs et raffinés dans les aliments transformés.
Les glucides simples sont appelés sucres. Ils, comme les complexes, peuvent également être sous une forme pure et raffinée. Ils sont purs dans les fruits et légumes
Les glucides complexes se trouvent dans les légumes rouges, les bananes, les haricots, le riz brun, les pois chiches, les pommes de terre, les grains entiers et le pain.
Une alimentation équilibrée donne au corps la bonne quantité de glucides, de protéines, de fibres et de graisses.
Les fibres dans les féculents
Pour les personnes qui suivent un régime, les grains entiers sont un bon moyen d'obtenir des fibres. Ils ont un effet saturant sur le corps. Ils sont également utiles pour la flore intestinale car ils l'entretiennent régulièrement.
Façons de rendre les féculents plus désirables comme aliments
Fournir amidon au menu vous devez rendre ces aliments plus préférés. Voici quelques conseils simples pour choisir féculents:
- Un choix approprié sont les variétés à grains entiers, cela donne plus de fibres;
- Avec la farine d'avoine, vous pouvez cuisiner une délicieuse farine d'avoine, si vous ajoutez du yogourt;
- L'inclusion régulière dans le menu de riz et de pâtes vous donnera l'amidon nécessaire. Le riz brun devrait remplacer le blanc;
- La consommation régulière de pain complet et de blé devrait devenir la norme dans l'alimentation;
- La viande doit être réduite au détriment des fruits, légumes et légumineuses;
- Le seigle, le brun et le pain aux graines sont de bons choix santé, ils font partie d'une alimentation bien équilibrée.
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Les Aliments Qui Contiennent Plus D'amidon Que Les Pommes De Terre
L'amidon est un glucide et une importante source d'énergie pour de nombreuses personnes. Les céréales et les légumes-racines sont les plus courants sources d'amidon . L'amidon est classé comme un glucide complexe car il se compose de molécules de sucre liées entre elles.
Les Aliments Les Plus Nocifs Qui Sont Sources D'amidon Raffiné
Les glucides peuvent être divisés en trois catégories principales : le sucre, les fibres et l'amidon. Amidon sont le type de glucides le plus couramment utilisé et une importante source d'énergie pour de nombreuses personnes. Habituellement, les sources sont les céréales et les plantes-racines.
