2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'intolérance au lactose se manifeste par le fait que le corps ne peut pas absorber correctement le lactose. Le lactose est un type de sucre naturel présent dans le lait et les produits laitiers.
Lorsque le lactose atteint le côlon sans avoir été suffisamment traité par les autres organes digestifs, il provoque des sensations désagréables.
De telles sensations sont, par exemple, des gaz, des maux d'estomac et des ballonnements, ainsi que des nausées. Ces symptômes sont ressentis une demi-heure à deux heures après avoir mangé.
Certaines personnes qui souffrent d'intolérance au lactose ne peuvent pas du tout digérer certains produits laitiers. D'autres, au contraire, peuvent boire du lait et des produits laitiers sans affecter leur corps.
Intolérance au lactose est plus fréquente chez les personnes âgées que chez les enfants. Homme avec Intolérance au lactose doit respecter certaines restrictions.
Les sensations désagréables doivent être évitées et en même temps, suffisamment de calcium doit être fourni au corps pour des os sains. L'intolérance au lactose est observée chez les personnes dont l'intestin grêle ne produit pas la bonne quantité d'une enzyme appelée lactase. L'intolérance au lactose est généralement héréditaire.
Si vous ressentez des nausées ou des ballonnements après avoir bu un verre de lait, il est peu probable que vous souffriez de Intolérance au lactose. Mais si cela se produit chaque fois que vous buvez du lait, mangez de la crème glacée ou des produits laitiers, vous êtes plus susceptible d'avoir une intolérance au lactose.
En cas d'intolérance au lactose, il est recommandé d'exclure le lait et les produits laitiers du menu. Cela se fait au moins jusqu'à ce que les symptômes disparaissent et que vous deviez consulter un médecin.
Vous pouvez consommer du lait et des produits laitiers à faible teneur en lactose, ou remplacer les produits laitiers par du soja et le lait frais par du lait de soja.
De nombreuses personnes souffrant d'intolérance au lactose ne peuvent tolérer que le lait et le lait aigre ne les affecte pas trop. Pour fournir suffisamment de calcium à leur corps, les personnes intolérantes au lactose devraient manger du brocoli, du chou, des sardines, du thon et du saumon, des produits à base de soja enrichis en calcium et des amandes.
La consommation de lait concentré et de lait en poudre, ainsi que de confiseries fourrées au lait, ainsi que de médicaments contenant du lactose, n'est pas recommandée.
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