2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'ulcère gastroduodénal, le reflux gastro-œsophagien et la gastrite chronique sont des maladies traitables avec une combinaison précise d'un régime alimentaire approprié, d'un mode de vie approprié et de médicaments conscients. Régime alimentaire dans ces maladies ne signifie pas famine. Il vise à éliminer les irritants du système digestif et à soutenir le processus de récupération.
Dans l'ulcère gastroduodénal et la gastrite chronique, le traitement culinaire approprié des produits est essentiel. Il est recommandé de les cuire, de les cuire et de les mijoter, en évitant de les faire frire et de les paner. Les légumes sont bouillis, cuits ou cuits au four. Il est recommandé de les écraser en préparant différents types de purées et de jus. Les fruits peuvent être consommés en purée, en jus, au four ou en purée. Les pommes ou les bananes râpées molles peuvent être consommées crues.
La température de la prise alimentaire doit être modérée et proche de la température corporelle.
Le principe de base de ces maladies est que les aliments doivent être thermiquement, chimiquement et mécaniquement épargnés.
Aliments recommandés:
Lait et produits laitiers - lait caillé frais, lait frais, fromage fondu et non salé, fromage cottage diététique, crème, crèmes de lait, beurre.
Produits à base de viande et œufs - viandes maigres (bœuf, bœuf, agneau, poulet), poisson frais maigre (bouilli, rôti, grillé), saucisses diététiques et salami de bœuf, jambon maigre, moussaka sans farce, œufs sous forme d'omelettes cuites à la vapeur, moelleux -œufs durs, crèmes aux œufs.
Pâtisseries et confiseries - pain (blanc et Dobrudja), biscottes, biscuits, pâtes, gâteau de Pâques, muffin viennois, nouilles, nouilles, riz, couscous, amidon, soja et ses produits, tahini halva.
Légumes - pommes de terre (bouillies et en purée), carottes râpées, tomates mûres fraîches (pelées!), Courgettes, soupes de légumes en purée, citrouille (bouillie, rôtie), concombre frais râpé, betteraves rouges.
Fruits - pommes finement râpées ou cuites au four, fraises mûres, bananes, compotes en purée, crèmes de fruits, gelées, gelées de fruits.
Graisses - beurre frais, huiles végétales (huile d'olive, huile végétale).
Boissons - thé (camomille, tilleul, menthe), décoction d'églantier, cacao au lait, eaux minérales alcalines (Gorna Banya, Hissarya).
Épices - persil, sarriette, purée de tomates sous vide, sel - jusqu'à 6 ans par jour.
Aliments déconseillés:
Produits laitiers - fromages fumés, fromage jaune au lait de brebis.
Produits à base de viande - viande et poisson en conserve salés, pastrami, saucisses, saucisses, viandes grasses, bouillons forts (viande, poisson, champignons), viandes frites et panées, poisson et volaille.
Pâtisseries et confiseries - type pain, pain chaud, bouillie, chocolat, confiture.
Légumes - oignons, ail, poireaux, tomates bleues, choux, haricots, navets, champignons, cornichons, lentilles, légumes en conserve.
Fruits et noix - cerises, abricots, raisins, fruits aigres et non mûrs, amandes, noisettes, arachides, noix.
Graisses - saindoux, suif, bacon.
Boissons - alcoolisées, café, thé fort, eaux minérales gazeuses et acides.
Épices - poivre noir, feuille de laurier, piment de la Jamaïque, moutarde, piments forts, raifort, piment rouge.
Règles générales de nutrition:
• Mangez à table, jamais debout ou devant la télévision, buvez un verre d'eau avant de manger.
• Mangez souvent en petites portions, commencez par une soupe faible en gras et/ou une salade. Cela vous rassasiera. Mangez lentement, mâchez bien vos aliments, vous n'avez pas à vider votre assiette.
• Après avoir mangé, attendez 2-3 heures avant de vous coucher, maintenez un poids santé.
Pour une issue favorable de la maladie, outre le respect du régime alimentaire spécifié, le traitement médical approprié prescrit par le médecin est également indispensable. Lui seul peut vous dire quand arrêter le traitement et quand passer au régime normal du corps guéri.
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Nutrition Dans La Gastrite Chronique Avec Augmentation De La Sécrétion Acide
Lorsque vous souffrez de gastrite chronique, il est recommandé de manger du lait frais, du yaourt, du beurre, du fromage cottage, du fromage aigre, de la crème; viande maigre tendre; langue bouillie; soupes aux cuisses d'agneau; patch maigre;
Jus De Pomme De Terre Pour Les Ulcères Et La Gastrite
Le printemps est arrivé, et c'est pendant cette période que les problèmes d'ulcères et de gastrite s'aggravent et que le corps a besoin de soins pour y faire face. La douleur et les brûlures d'estomac élevées (parfois pires - des saignements) peuvent rendre votre vie complètement amère, alors agissez à temps.
Aliments Interdits Pour Les Ulcères Et La Gastrite
La gastrite est une inflammation de la muqueuse de l'estomac, souvent causée par une sécrétion accrue de sucs gastriques. Cette condition peut être causée par une infection existante par une bactérie - Helicobacter pylori, la présence de sucs biliaires du duodénum, ainsi que la consommation de certains aliments et boissons.
Régime Alimentaire Pour Les Ulcères
L'ulcère peut affecter à la fois l'estomac et le duodénum. La forme peut être aiguë ou chronique. La partie principale de son traitement est le bon régime. Un ulcère est une maladie qui survient à la suite d'une autre maladie. Elle peut aussi être le résultat de l'action simultanée de plusieurs facteurs, et une prédisposition héréditaire est indispensable.
Régime Alimentaire Pour Le Traitement Des Personnes Souffrant D'anémie
L'anémie est en tête de liste des maladies du sang. Cette maladie peut être décrite comme suit : un syndrome dans lequel le nombre d'érythrocytes diminue et la concentration d'hémoglobine dans le sang diminue fortement. Cela perturbe le métabolisme de l'oxygène et la personne commence à ressentir une dépression, des douleurs cardiaques, de la somnolence et des étourdissements.
