Aliments Interdits Pour Les Ulcères Et La Gastrite

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Vidéo: Brûlures d'estomac : les aliments à éviter et à privilégier - Coaching Nutrition 2024, Novembre
Aliments Interdits Pour Les Ulcères Et La Gastrite
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Anonim

La gastrite est une inflammation de la muqueuse de l'estomac, souvent causée par une sécrétion accrue de sucs gastriques. Cette condition peut être causée par une infection existante par une bactérie - Helicobacter pylori, la présence de sucs biliaires du duodénum, ainsi que la consommation de certains aliments et boissons. De nombreux médicaments causent également des problèmes d'estomac, surtout en cas d'utilisation prolongée.

Un ulcère est une continuation du processus inflammatoire dans lequel il existe déjà des plaies sur l'œsophage, l'estomac ou le duodénum.

Les symptômes les plus courants sont les maux d'estomac, les brûlures d'estomac et l'indigestion. Et pour éviter les sensations désagréables, il convient de suivre un régime en limitant la consommation de certains produits.

Parmi les épices, le poivre noir est extrêmement contre-indiqué si une personne souffre de gastrite ou d'ulcères. Les aliments épicés et les épices irritent également la muqueuse de l'estomac. Il est souhaitable de sortir du menu et de tout produit contenant du chocolat, des matières grasses (viandes grasses, salamis, saucisses), ainsi que de limiter l'alcool et les boissons caféinées.

Les boissons que vous devriez toujours éviter incluent le cola, les produits laitiers et ceux contenant de la menthe. Il est déconseillé de boire du thé noir et vert, ainsi que des boissons aux agrumes à base d'oranges, de pamplemousse, de figues, de baies et de fruits secs.

Épices
Épices

En plus du poivre noir, le menu ne doit pas inclure de poivron rouge, d'ail en poudre, de piment. Les aliments à base de tomates ne sont pas non plus préférables, tout comme la consommation de pastèque.

Et aussi effrayant que cela puisse paraître, votre menu restera varié et délicieux. Insistez sur les autres fruits et légumes. Vous pouvez manger en toute sécurité des pommes, des bananes, des pêches, des melons, des kiwis, riches en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants.

Les aliments à grains entiers auxquels vous pouvez faire confiance comprennent le riz brun, le seigle, l'orge, le millet, le sarrasin, le boulgour et plus encore. Il est également important de minimiser les aliments riches en matières grasses et en lait.

De la viande, choisissez le poulet ou la dinde et mettez l'accent sur les spécialités de poisson, les haricots, les œufs et les noix.

Utilisez moins de sel, de sucre et vous sentirez votre estomac en meilleure santé que jamais.

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