2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Nous vivons à une époque d'obésité mondiale. Les statistiques montrent qu'entre 9 et 30 % de la population est en surpoids, ce qui augmente le risque de diabète de type 2.
L'équilibrage du poids est essentiel car les kilos en trop prédisposent l'organisme à la sensibilité à l'insuline.
Le diabète est très dépendant de l'alimentation. Sous forme légère, un régime est déterminé qui a un but thérapeutique. Le strict respect des normes alimentaires est particulièrement important dans le diabète modéré et une mesure nécessaire dans le diabète sévère.
Il est normal de manger environ 55 à 60 % de glucides, 30 % de matières grasses et 11 à 16 % de protéines par jour.
Il est obligatoire de boire suffisamment d'eau pour assurer une bonne circulation des processus métaboliques dans le corps.
Les glucides dans les plantes sont une source majeure d'énergie et il n'y a pas de relation directe entre l'apport calorique et la glycémie. La graisse est également une source d'énergie et les protéines sont le principal élément constitutif du corps, des muscles, de la peau, des cellules sanguines et du cerveau. D'autre part, les protéines sont une mauvaise source d'énergie.
Dans les années 1970, il a été découvert qu'il existait un lien entre la consommation d'aliments riches en graisses et les maladies cardiaques, et le risque chez les diabétiques était élevé. Aujourd'hui, il est conseillé aux diabétiques de consommer des produits contenant des glucides complexes, des fibres, pauvres en sucre et en matières grasses.
L'alimentation dans le diabète n'est pas seulement une partie du traitement, mais aussi un moyen de thérapie.
Nous allons maintenant vous présenter quelques-unes des règles de base de la nutrition:
- Vous devez manger au moins 3 fois par jour.
- Minimiser les boissons et les produits contenant du sucre.
- Préférez les aliments riches en fibres. Ce sont du pain complet, des haricots, des pois et des lentilles. Cet aliment augmente légèrement la glycémie et ralentit l'absorption du glucose.
- Mangez plus de fruits et légumes, en évitant les sucreries - raisins et mangues.
- Les fruits secs sont également autorisés, mais en petite quantité.
- Vous devez surveiller la quantité de graisse que vous mangez. Seulement 10 % des calories consommées au cours de la journée devraient provenir de corps gras.
- Minimiser l'utilisation de sel, il augmente la tension artérielle.
- L'alcool est autorisé, mais seulement avec modération. Il abaisse le taux de sucre dans le sang en dessous du minimum autorisé - 3, 3 mmol / l. Les liqueurs sont totalement interdites, les vins doux et demi-doux également. Il est permis de prendre jusqu'à 250 ml. vins demi-secs et secs, ainsi que 50 ml. alcool concentré.
- Les produits qui contiennent principalement des glucides tels que le chocolat, les biscuits, le pain, les pommes de terre, la confiture, etc., augmentent le taux de sucre dans le sang. Vous devez les consommer en quantités très modérées car ils ne sont pas nutritifs. Ils fournissent plus d'énergie que le corps n'en a besoin et la quantité excédentaire est convertie en graisse.
Les experts recommandent de manger des aliments à faible indice glycémique, car ils se décomposent plus lentement, ce qui maintient un taux de sucre normal.
Choisissez des aliments contenant des glucides complexes car ils sont riches en vitamines, minéraux et protéines. Tels sont les pommes de terre, les pâtes, le pain, le riz, de nombreux légumes et légumineuses.
Les graisses animales sont exclues. Les huiles végétales sont autorisées - huile de colza et huile d'olive.
Il est recommandé de manger du poisson gras deux fois par semaine - du saumon ou du maquereau, car ils sont riches en acides gras oméga-3.
Conseillé:
Menu Hebdomadaire Pour Le Remplissage
Habituellement, nous cherchons tous toutes sortes de façons de perdre du poids pour nous faire plaisir et être en bonne santé, mais la médaille a deux faces. L'anorexie est un problème important qui doit être abordé. Ce sera plus facile pour nous si nous incluons dans notre menu des plats et produits préférés et préférés.
Menu Hebdomadaire Pour Les Diabétiques
Le régime dans le diabète est inévitable. Il aide à normaliser le métabolisme des glucides, ainsi qu'à activer les fonctions du pancréas, en compensant le trouble diabétique et en augmentant les défenses de l'organisme contre les infections et les maladies.
Par Exemple, Un Menu Hebdomadaire Pour Un Régime Sans Gluten
Pour commencer un régime sans gluten, nous devons d'abord savoir ce qu'est le gluten. C'est une protéine qui manque dans la viande et les œufs. On le trouve dans le blé, le seigle et l'orge. Si un régime sans gluten est suivi, les céréales doivent être évitées.
Menu Sain Pour Les Diabétiques
Avec le diabète, il est difficile pour une personne d'absorber le sucre, qui est la principale source d'énergie. En conséquence, les cellules ne reçoivent pas d'énergie, une personne ressent une fatigue constante, elle doit boire beaucoup de liquides.
Menu Hebdomadaire Pour Ados
Les adolescents sont l'une des personnes les plus difficiles auxquelles nous pouvons être confrontés. Et bien qu'à cet âge ils aient dépassé la phase où ils ne veulent rien manger, la consommation de certains aliments peut aussi être un gros problème pour eux.
