2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Une nouvelle dispute culinaire a éclaté entre Grecs et Turcs sur l'île de Chypre. Les deux communautés se disputent sur l'origine du fromage halloumi et attendent que la Commission européenne détermine son affiliation.
Le fromage Halloumi est un produit culturel, les Chypriotes turcs revendiquant 25% de ses exportations, c'est pourquoi ils en veulent une part. Selon la Chambre de l'industrie turque, le fromage halloumi devrait appartenir aux deux communautés à Chypre.
Les Turcs ont soulevé la question de l'affiliation du fromage à la Commission européenne en la personne du chef de sa délégation à Nicosie, Georgios Markopouliotis.
La raison de la demande des Chypriotes turcs est le fait que le gouvernement du pays a demandé à la Commission européenne d'enregistrer le fromage halloumi en tant que produit grec.
Cependant, la Chambre turque de l'industrie a immédiatement demandé qu'une formule spéciale soit trouvée pour l'enregistrement du halloumi, qui protège également les intérêts des Chypriotes turcs.
Dès le début du mois de juillet, le gouvernement chypriote a demandé que le fromage halloumi soit enregistré avec une appellation d'origine protégée. Une telle reconnaissance signifierait que seule Chypre peut produire et commercialiser un produit sous ce nom ou des noms similaires - tels que helim, et aucun autre producteur ou commerçant n'est autorisé à appeler son fromage de cette façon.
Le nom Halloumi sera protégé en tant que marque et un éventuel brevet garantira aux commerçants chypriotes des avantages à l'exportation vers le reste de l'Union européenne.
Le ministre de l'Agriculture Nikos Kujanis a déclaré qu'il s'attend à ce que Chypre reçoive une réponse positive de la Commission européenne d'ici 6 à 8 mois, puis qu'il reste 3 mois pour soumettre les objections des autres pays de l'UE.
Les Chypriotes turcs ont présenté la possibilité à la Commission européenne à Nicosie de commercer via une ligne verte qui divise les deux îles et permet aux économies grecque et turque de converger, évitant ainsi les conflits sur l'origine des aliments produits à Chypre.
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