2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Il n'est pas toujours nécessaire de se débarrasser immédiatement des aliments périmés. Il est très important de lire et de comprendre l'étiquette et de bien conserver les aliments.
Quand on ouvre le réfrigérateur, on comprend souvent que la date de péremption des aliments emballés est expirée et on se demande si on peut les consommer comme ça ou les jeter ?
En effet, comme le confirment tous les experts, la date de péremption indiquée sur l'emballage des produits n'est qu'une caractéristique du produit.
À la fin de la durée de conservation de certains aliments, certaines saveurs peuvent être perdues, mais il n'est pas toujours nécessaire de jeter les aliments immédiatement. Évidemment, beaucoup dépend du type d'aliment et de la façon dont il est conservé, donc dans la plupart des cas, vous devez lire attentivement l'étiquette et faire attention lorsque vous ouvrez le produit pour le vérifier.
Comme déjà mentionné, la première chose que vous devez rechercher est la date d'expiration sur l'emballage. Si seule la date de péremption est indiquée, il vaut mieux ne pas manger le produit après cette date, et s'il est écrit "à consommer de préférence à l'intérieur", il est fort probable que l'aliment soit parfaitement bon à manger.
Evidemment, il faut préférer manger des produits spécifiques (secs) qui ne présentent aucun signe de décomposition et qui sont bien conservés, tandis que les aliments dits "frais" sont à éviter (s'ils sont périmés).
Dans les lignes suivantes, vous pouvez voir quels sont les 10 aliments qui peuvent être consommés en toute sécurité après la date de péremption.
1 - Croustilles emballées. Bien que peu sain, la date de conservation est considérablement allongée en raison de l'abondance de sel.
2 - Chocolat. Pour cet aliment sucré, la quantité de sucre garantit sa conservation.
3 - Ketchup. C'est l'un des produits où, s'il est conservé correctement, il peut être consommé même un an après la date de péremption, s'il est conservé dans un endroit frais et sec.
4 - Yaourt. En général, il peut être utilisé jusqu'à six semaines après la date de péremption, soyez juste conscient de la présence de moisissure lorsque vous l'ouvrez.
5 - Fromage à pâte dure ou assaisonné. C'est l'un de ces produits qui n'expire jamais. En revanche, les fromages à pâte molle doivent être strictement évités (s'ils sont périmés).
6 - Lait. Avec le lait il faut faire très attention, il suffit de regarder: s'il commence à sentir mauvais et s'épaissit, il ne peut pas être consommé.
7 - Oeufs. Soyez très prudent. Pour savoir s'ils conviennent, il suffit de les plonger dans un bol d'eau: s'ils sont en train de nager, il y a probablement du gaz et des bactéries à l'intérieur, alors il vaut mieux les jeter. Au contraire, s'ils coulent, ils sont probablement encore bons.
8 - Pain. Vous pouvez le consommer en toute sécurité, même s'il est vieux, tant qu'il n'a pas développé de moisissure.
9 - Riz. Comme les pâtes, sa consommation peut se poursuivre pendant des mois après la date de péremption.
10 - Fruits et légumes. Il suffit de les regarder: s'il n'y a pas de moisissure, de séchage excessif ou de décoloration, ils peuvent être consommés en toute sécurité.
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