2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
À partir de 2017, les détaillants seront tenus de placer le vrai vinaigre sur une étagère séparée dans le magasin, plutôt que de le placer entre ses imitations, comme c'est la pratique actuellement.
C'est ce que précise la nouvelle ordonnance relative à la loi sur les vins et spiritueux. A partir de la fin de cette année, les commerçants devront introduire une nouvelle organisation dans l'agencement de leurs produits, a déclaré Krassimir Koev de l'Agence de la vigne et du vin.
La Commission de protection des consommateurs a soutenu la nouvelle règle, car elle annulerait les pratiques commerciales déloyales. Beaucoup de clients sont trompés car au lieu du vrai vinaigre ils achètent son imitation synthétique, tentés par le bas prix.
D'ici là, la Commission vous conseille de lire attentivement l'étiquette du produit et de ne pas acheter simplement parce que c'est moins cher.
Les fabricants de vinaigre, quant à eux, insistent sur le fait que les imitations ne devraient pas être proposées par les détaillants et il est grand temps qu'elles soient interdites.
Mais la grande distribution n'est pas prête à perdre les bénéfices qu'offrent les prix bas des produits synthétiques, et ils font le plus souvent l'objet de promotions.
Selon une étude réalisée par Active Consumers, de nombreux points de vente en Bulgarie induisent délibérément les clients en erreur en leur faisant acheter du faux vinaigre en le plaçant entre du vrai vinaigre.
De tous les supermarchés visités, les Consommateurs Actifs n'en ont trouvé qu'un dans lequel le vinaigre et ses imitations se trouvent sur une étagère séparée.
La pratique dans la plupart des sites est que l'ensemble du stand soit marqué d'un grand panneau Vinaigre et que le vrai vinaigre et les produits synthétiques soient au même endroit.
La Food Safety Agency définit le vinaigre synthétique comme une épice aigre qui ne convient pas à la mise en conserve des aliments d'hiver. Dans le pire des cas, sa consommation peut entraîner de graves troubles gastriques.
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