2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La société Neg Group OOD, basée à Burgas, qui a vendu 14 300 bouteilles de faux vinaigre sur le marché, se verra infliger une amende substantielle, selon l'Agence bulgare de sécurité alimentaire.
Neg Group Ltd. appartient à l'homme d'affaires de Burgas Geno Nedyalkov. L'inspection a révélé que l'entreprise avait mis en bouteille l'acide acétique synthétique E260 et avait vendu son produit sous le nom de vinaigre ambré sans aucune indication qu'il ne s'agissait pas en fait de vinaigre.
Neg Group Ltd. était l'une des entreprises pour lesquelles la BFSA a découvert qu'elle vendait de l'acide synthétique aux clients au lieu du vinaigre au plus fort de la saison, lorsque les Bulgares mettaient traditionnellement des cornichons.
Le vinaigre d'ambre en bouteille a déjà vendu 14 300 bouteilles, après quoi les autorités de contrôle ont ordonné à l'entreprise de retirer la marchandise du marché.
On ne sait pas encore exactement combien l'homme d'affaires de Burgas sera condamné à une amende, le montant de la sanction devant être déterminé par le directeur exécutif de la BFSA, le professeur Plamen Mollov.
Mais en raison des infractions constatées et du fait qu'une grande partie du vinaigre contrefait a atteint les consommateurs, les inspecteurs disent que l'amende ne sera pas minime.
Les autres entreprises qui proposaient du faux vinaigre sur le marché sont ECO LIFE 09 de Yambol, DI GROUP de Varna, RA-Pidakev de Malo Konare, Maryland-2013 OOD de Perushtitsa, Miracle Krasi Maker de Pazardzhik et Apple vinaigre Kondrion, produit dans le village Dolno Spanchevo.
La société Maryland-2013 Ltd. a trouvé des informations trompeuses sur l'étiquette du vinaigre. Dans les autres bouteilles, à la place du vinaigre, la présence d'acide synthétique E260 a été détectée.
Cet acide, en plus de gâcher l'hiver pour un temps record, consommé en plus grande quantité, peut provoquer des brûlures à l'œsophage et aux muqueuses.
Actuellement, des inspections de masse pour le vinaigre contrefait sur le marché sont en cours à Plovdiv. Le directeur de la direction régionale, le Dr Nikolay Petkov, estime que le manque de quantité suffisante de raisins cette année a conduit au remplacement des matières premières naturelles, mais il est correct que les producteurs l'en informent sur les étiquettes.
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