2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'açai - également appelé "fruit de la beauté", est un petit fruit de couleur violette, originaire des forêts tropicales humides d'Amérique du Sud. Ils sont extrêmement riches en fibres, protéines et vitamines à haut pouvoir antioxydant.
Quelles sont les qualités de l'Acai Berry et quels bienfaits apporte-t-il à notre santé ?
Ils sont considérés comme les fruits les plus utiles de l'Amazonie. Les fruits d'açai sont la progéniture d'un palmier qui pousse dans cette partie du globe, principalement dans les forêts du nord du Brésil. Le nom scientifique de la plante est Euterpe oleracea et elle appartient à la famille des palmiers.
La plante peut atteindre 20 à 30 mètres de hauteur et a des feuilles plumeuses de plus de 2 mètres de long. De petits fruits pendent des feuilles. La reconnaissance du "fruit le plus utile de toute l'Amazonie" n'a été accordée que récemment, après une étude botanique ayant conduit à l'établissement des propriétés et des valeurs nutritionnelles du fruit.
Initialement, le fruit était utilisé uniquement pour traiter les problèmes digestifs ou les maladies de la peau, mais les propriétés du fruit, découvertes par des scientifiques qui étudient et étudient en profondeur la forêt amazonienne, ont prouvé que le fruit avait des effets anti-inflammatoires et anticancéreux..
Les fruits sont consommés depuis des siècles par diverses tribus amazoniennes, ainsi que par les Brésiliens vivant autour des marais. Les fruits ont une forme très proche de celle des myrtilles et des saveurs proches du chocolat.
Aujourd'hui, la demande d'açai a considérablement augmenté. Il a été constaté que les propriétés de ce fruit sont actives pendant 24 heures après la récolte. Ainsi, les baies d'açai doivent être chargées dans des paniers et transportées immédiatement après la collecte. Aux points de collecte, cette opération est réalisée la nuit pour qu'ils soient sur le marché le matin.
Bienfaits de l'açaï
Antioxydants: En raison de la présence d'anthocyanes, la baie d'açaï combat les radicaux libres et prévient le vieillissement prématuré.
Anti-inflammatoire: La grande quantité de stérols dans ces fruits fournit une action anti-inflammatoire efficace. De plus, les fruits d'açai soutiennent le système immunitaire et préviennent les réactions allergiques.
En plus de protéger l'organisme des attaques des radicaux libres, ces fruits ont des propriétés anticancéreuses. Les polyphénols du fruit d'açai aident à réduire et à propager les cellules cancéreuses - jusqu'à 86%. En fait, les substances contenues dans le fruit éliminent les cellules tumorales avant qu'elles ne se propagent davantage.
Les fruits amazoniens ont également des propriétés calmantes, aident à réguler les niveaux de stress. Certaines études suggèrent que les symptômes caractéristiques de la ménopause peuvent être évités.
Ils améliorent également la puissance - avec leur effet profond sur les vaisseaux sanguins, ce qui entraîne une plus grande circulation sanguine vers les organes génitaux, en particulier chez les hommes.
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Pourquoi Et Quand Consommer La Baie D'açai
Ce petit raisin pourpre foncé, connu sous le nom de baie d'açai, a récemment fait son apparition dans l'industrie de la santé pour des raisons évidentes. La baie d'açai regorge de vitamines, d'antioxydants, d'acides gras et d'autres éléments naturels importants qui sont très bénéfiques pour le corps.
Baie D'Açaï
Baie d'Açaï (Baie d'açai) est un petit fruit violet de la taille d'une cerise. Il pousse dans les forêts autour de l'Amazonie, et son goût peut être défini comme une combinaison très agréable de noix et de mûres. La baie d'açai est relativement méconnue dans notre pays, mais certaines cultures utilisent ses propriétés curatives depuis des siècles.
Perte De Poids Avec La Baie D'açai
La baie d'açai est un petit fruit violet de la taille d'une cerise. Il pousse dans les forêts tropicales d'Amazonie, sur des palmiers du genre Evterpa. Il ne se trouve que là-bas et est connu de la population locale depuis des millénaires. Son goût est défini comme une combinaison de mûres et de noix.
Effets Secondaires De La Baie D'açai
Vous pouvez ou non savoir qu'il est possible d'obtenir des effets secondaires du café ou du poivre noir. Le poivre noir peut vous faire transpirer, tandis que le café peut vous rendre agité et hyperactif. Donc, vous ne devriez pas être surpris que vous soyez susceptible d'avoir des effets secondaires en consommant Acai Berry.
Tomatio - La Merveille Verte Du Mexique
Tomate sont de petits légumes très savoureux originaires du Mexique. Sa couleur et sa texture idéales sont vert vif et assez solides. En termes culinaires, c'est un ingrédient principal des célèbres sauces vertes mexicaines. Il peut également être cuit à la vapeur, frit ou cuit au four.
