Principes De Base De La Nutrition Intuitive

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Vidéo: Les principes de base de l'alimentation: 1 2024, Septembre
Principes De Base De La Nutrition Intuitive
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Anonim

La plupart des gens commencent à accepter l'idée que les régimes n'ont aucun effet à long terme. En fait, environ 90 à 95 % de tous les régimes échouent. L'une des raisons de l'échec des régimes est l'effet yo-yo.

Certaines des raisons pour lesquelles les gens ne font pas de régime sont qu'ils se blâment trop, manque de volonté, manque de maîtrise de soi, mauvaise génétique. Parfois, ils se blâment tellement qu'ils arrêtent de manger et tombent dans un dangereux mode de famine au lieu d'adopter une approche plus saine (alimentation consciente).

Avec des approches plus saines de la nutrition vient alimentation intuitive « - une approche émergente pour une alimentation saine et durable.

L'alimentation intuitive est-elle basée sur des preuves ? Oui, selon des dizaines d'études, cette approche semble une alternative prometteuse et réaliste pour faire face au surpoids et à l'obésité par rapport aux moyens conventionnels de perdre du poids.

Qu'est-ce qu'une alimentation intuitive ?

Qu'est-ce que la définition de l'alimentation intuitive? Il n'y a pas de définition unique de l'alimentation intuitive, car différentes personnes abordent ce style d'alimentation de manière unique.

Le terme « nutrition intuitive » a été introduit pour la première fois dans les années 1990 par les auteurs du livre « Nutrition intuitive », « Registered Dietitians » Evelyn Tribol et Elise Resch. Ils décrivent alimentation intuitive tels que: « une nouvelle façon de manger qui est finalement indolore et saine pour votre esprit et votre corps. Il s'agit d'un processus qui supprime les « chaînes » de l'alimentation (qui ne peut conduire qu'à la privation). Cela signifie revenir à vos racines - faire confiance à votre corps et à ses signaux.

Le pourcentage de personnes obèses et en surpoids continue d'augmenter, mais de plus en plus de personnes déclarent suivre un « régime ».

De nombreuses études ont trouvé les effets positifs de l'alimentation intuitive, y compris la prévention de l'obésité, l'abaissement des indices de masse corporelle, l'abaissement des niveaux de cortisol et l'amélioration de l'apparence générale.

Les bases de l'alimentation intuitive

Evelyn Tribol et Elise Resch qualifient leur approche de « déviation de 180 degrés par rapport au régime alimentaire ». Au lieu de se concentrer fortement sur la perte de poids, la privation, la réduction ou le comptage des calories et la suppression de certains aliments, leur objectif est d'enseigner aux gens comment manger d'une manière qui maintient une relation plus saine avec la nourriture.

Nutritionnistes et thérapeutes impliqués dans recherche nutritionnelle intuitive, constituent également plusieurs lignes directrices générales différentes, parmi lesquelles:

principes alimentaires intuitifs
principes alimentaires intuitifs

1. Nutrition essentiellement inhérente - manger en fonction de vos signaux internes de satiété et de faim.

2. Manger en fonction de votre humeur, de votre situation sociale, de l'heure de la journée ou de la disponibilité de la nourriture sans culpabilité.

3. Antirégime - manger qui n'est déterminé par aucun régime particulier, comme le comptage des calories ou le suivi d'un régime risqué à faible teneur en matières grasses.

4. Soins personnels et acceptation du corps (quelle que soit la taille actuelle).

Comment apprenez-vous à être intuitif en matière de choix alimentaires ? Une façon est de suivre Les 10 principes de l'alimentation intuitive.

1. Rejetez la mentalité de régime - vous devez rejeter l'idée qu'il peut y avoir un meilleur régime que le vôtre.

2. Écoutez votre faim - soutenez votre corps avec suffisamment de nourriture pour vous fournir suffisamment d'énergie et de glucides.

3. Réconcilier avec la nourriture - si vous vous dites que vous ne pouvez pas ou ne devez pas manger certains aliments, cela peut conduire à des sentiments intenses de privation, qui se transforment en un désir incontrôlable et en une alimentation fréquente.

4. Défiez la police de la nourriture - criez un « NON » fort aux pensées dans votre tête qui vous accusent de manger un morceau de gâteau au chocolat.

5. Respectez votre satiété - écoutez les signaux de votre corps indiquant que vous n'avez plus faim.

6. Découvrez le facteur de satisfaction - lorsque vous mangez ce que vous voulez vraiment, dans un environnement favorable, le plaisir que vous obtenez sera une force puissante pour vous aider à vous sentir rassasié et rassasié.

7. Respectez vos sentiments sans utiliser de nourriture - trouvez des moyens de réconforter, de nourrir, de distraire et de résoudre vos problèmes sans utiliser de nourriture. L'anxiété, la solitude, l'ennui, la colère sont des émotions que nous vivons tous tout au long de la vie. La nourriture ne corrigera aucun de ces sentiments.

8. Respectez votre corps - Acceptez votre plan génétique - ne soyez pas trop critique sur la forme de votre corps.

9. Exercice - concentrez-vous sur ce que vous ressentez pendant l'exercice, pas sur la combustion de calories;

10. Respectez votre santé - choisissez des aliments qui maintiennent votre santé. N'oubliez pas qu'il n'est pas nécessaire d'avoir une alimentation parfaite pour être en bonne santé.

Perdez-vous du poids avec une alimentation intuitive ?

Si vous espérez trouver une différence à alimentation intuitive Des photos "avant" et "après" montrant des résultats de perte de poids drastiques, vous serez probablement déçu. Le lien entre alimentation intuitive et perte de poids est controversé, mais de nombreux experts en nutrition intuitive disent que la perte de poids n'est pas l'objectif principal de ce régime.

Les plus partisans de l'alimentation intuitive croient que l'objectif de perte de poids ne doit pas être central, mais doit plutôt être placé en arrière-plan afin de se concentrer sur la santé globale et de se sentir bien. Certaines études ont également trouvé que manger intuitif ne conduit pas à une perte de poids dans de nombreux cas, en particulier par rapport au contrôle strict des calories.

Voici la bonne nouvelle: certaines études ont montré que les gens qui se nourrissent intuitivement, sont moins sujettes à l'effet yo-yo.

De nombreuses études montrent que le rejet de la plupart des «régimes» conduit à un meilleur apport corporel, à un contrôle sain du poids, à des choix alimentaires nutritifs et à une incidence encore plus faible de symptômes de troubles de l'alimentation.

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