2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La bonne combinaison d'aliments est extrêmement important pour le bon fonctionnement du corps. Les aliments ne doivent pas y être conservés trop longtemps, car les toxines commencent à être libérées. Lorsque vous prenez des produits qui sont lentement et difficiles à digérer ensemble, ils perdent leurs propriétés utiles et créent de graves malaises gastriques.
Pour se sentir bien, il faut suivre quelques principes bonne combinaison d'aliments. En changeant ainsi votre menu, vous ressentirez toujours de la légèreté dans votre estomac et de l'énergie dans votre corps. Voici ces principes de base pour combiner les aliments:
Les fruits sont consommés séparément des autres produits, avec au moins deux heures de différence entre les repas. Ils sont digérés rapidement et facilement et ne doivent donc pas être gênés par d'autres aliments. Comme nous l'avons dit, il n'est pas bon que les aliments s'accumulent dans l'estomac, car ils commencent à fermenter. Quant à la combinaison entre les fruits eux-mêmes, vous pouvez combiner presque tous sans agrumes ni pastèque. Ils sont consommés séparément.
Les légumes se combinent parfaitement avec presque tous les autres produits - ceux qui contiennent des graisses, des glucides et des protéines. La seule chose à laquelle vous devez faire attention est de ne pas les combiner avec des fruits.
Les graisses sont associées à des légumes sans amidon et en aucun cas avec des protéines animales. Les protéines et les graisses doivent être prises séparément ! De plus, les repas que vous mangez doivent contenir une protéine, pas plus. Oubliez les combinaisons de variétés d'œufs et de viande, ou de viande et de fruits de mer.
Les protéines ne doivent pas être prises avec des aliments contenant de l'amidon. C'est-à-dire qu'il est agréable de limiter les combinaisons de poulet avec du riz et de pâtes avec de la viande.
Déplacez le dessert ! C'est une énorme erreur de manger quelque chose de sucré immédiatement après avoir mangé, car la combinaison de sucre et d'autres substances irrite l'estomac. Vous ressentirez une lourdeur, un gonflement, un inconfort. C'est pourquoi il est préférable d'attendre quelques heures avec le dessert et de le manger vous-même.
Les aliments riches en glucides tels que le pain, le riz, les spaghettis et les pommes de terre ne doivent pas être combinés avec des produits contenant des protéines animales, tels que le fromage, les œufs, le lait et la viande. L'exemple le plus populaire ici est celui des céréales que les enfants mangent le matin avec du sucre et du lait. C'est une combinaison difficile à digérer, ce qui crée un déséquilibre dans l'estomac.
Quant aux protéines, comme la viande, les œufs et le lait, nous avons mentionné qu'elles ne doivent pas être combinées avec les glucides ci-dessus. De plus, il est important de noter que vous pouvez préparer plusieurs types de viande dans un même plat, mais qu'il ne doit pas à son tour être pris avec des œufs, du fromage ou du lait. Il ne devrait y avoir qu'un seul type de protéine par repas !
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