2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Si vous consommez régulièrement poisson et des œufs, cela vous protégera de démence dans la vieillesse. La neurodégénérescence et les problèmes associés à ce processus sont observés chez les personnes qui souffrent d'un manque de vitamine B12.
Une diminution de la capacité cérébrale et même une diminution du volume du tissu cérébral sont associées à une carence en vitamine B12. Ce manque est typique d'une alimentation qui ne consomme pas assez de produits d'origine animale.
La consommation régulière de poisson et d'œufs, riches en cette vitamine importante, est recommandée. Ralentir le vieillissement du cerveau et améliorer la mémoire sont tout à fait possibles à l'aide de poissons et d'œufs. Alors ne privez pas votre corps de ces précieux aliments.
La consommation de poisson et d'œufs est particulièrement importante à l'âge mûr, lorsque les processus initiaux de déclin du cerveau sont possibles.
Il est recommandé d'accompagner la consommation de poisson d'huile d'olive, qui en combinaison avec du poisson donne un meilleur résultat sur les capacités du cerveau. Il est bon de combiner les œufs avec de l'huile d'olive.
Chaque jour, vous devriez consommer des produits qui contiennent de la vitamine B12. Par exemple, mangez un jour une salade avec des œufs durs et le lendemain mangez du poisson pour le dîner. Prenez ensuite le petit-déjeuner avec une omelette et le lendemain mangez de la soupe de poisson.
Le cerveau ne peut fonctionner correctement qu'en présence des nutriments nécessaires. Les œufs et les poissons contiennent des phospholipides - ce sont les substances les plus importantes pour le bon fonctionnement du cerveau.
Ils contiennent de l'acide phosphorique et font partie des membranes cellulaires. Une molécule de phospholipide lie trois molécules de mauvais cholestérol et l'expulse de l'organisme.
Les œufs sont également utiles dans la prévention de la démence, car ils contiennent des protéines précieuses qui sont les éléments constitutifs des cellules nerveuses et des neurotransmetteurs.
Le poisson aide à prévenir la démence grâce aux précieux acides gras oméga-3 et oméga-6 qu'il contient. On les trouve principalement dans les poissons marins, mais aussi dans les poissons de rivière, mais en plus petites quantités.
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