2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Tout le monde sait qu'avec le rhume viennent des virus qui nous rendent facilement malades. Cela se produit parce que le système immunitaire s'affaiblit en raison du manque de fruits et légumes de saison. Une bonne nutrition peut équilibrer le corps pour être résistant au changement.
Les vitamines, et surtout la vitamine C, sont ce dont nous avons le plus besoin à la veille de l'hiver et pendant tous les mois froids. Afin de maintenir des niveaux élevés de vitamine si nécessaire à l'organisme, le conseil de santé est de toujours consommer plus d'agrumes et de baies - frais ou congelés, ils sont une très bonne source de résistance immunitaire indispensable.
Selon un nutritionniste russe de premier plan, l'idée que les agrumes et en particulier les oranges sont riches en vitamine C n'est pas tout à fait vraie.
Aussi étrange que cela puisse paraître, le contenu de l'immunosuppresseur est le plus élevé vitamine dans la choucroute et poivrons rouges.
Les niveaux du précieux nutriment qu'ils contiennent sont 10 fois plus élevés que dans les agrumes. Si une personne aime les oranges, c'est un excellent moyen d'obtenir la vitamine, mais ceux qui souffrent d'une acidité élevée et ceux qui, pour une raison quelconque, n'ont pas accès aux fruits, peuvent facilement obtenir ce dont ils ont besoin de la choucroute.
Quels autres avantages pouvons-nous retirer de la consommation de ce légume après sa fermentation ?
En raison des processus de fermentation Choucroute devient un probiotique adapté à un bon péristaltisme. Il maintient la microflore intestinale en bonne santé. Le système immunitaire peut être modulé par la digestion et la choucroute gère ce problème. Il prend en charge la production de facteurs immunitaires à partir des parois intestinales.
Crédit photo: Iliana Dimova
Afin de faire fermenter le chou, une grande quantité de sel y est ajoutée et donc le produit devient inadapté aux hypertendus ainsi qu'aux personnes en surpoids. Cependant, il existe des recettes de fermentation sans l'utilisation de grandes quantités de sel.
Une autre côté positif de la choucroute, qui est bénéfique pendant les mois froids, est la teneur en bêta-carotène. Il est caractéristique des légumes aux couleurs vives et est utile pour maintenir le système immunitaire.
Avec son aide, le corps produit des cellules qui tuent les germes. Les fruits et légumes rouges, violets, oranges et jaunes donnent au corps les quantités nécessaires de bêta-carotène. Il est préférable de le consommer frais ou après un très léger traitement thermique pour conserver toutes ses propriétés utiles.
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Très souvent, lorsque nous allons cuisiner du poisson, nous allons à l'épicerie la plus proche et achetons du poisson surgelé. Oui, c'est beaucoup plus rapide et plus pratique ! Mais comme la plupart des produits surgelés/fruits, légumes/, le poisson est bien plus utile frais que dans la version surgelée.
Régime D'hiver à La Choucroute
Avec un régime facile et rassasiant à base de choucroute, vous pouvez perdre jusqu'à 5 kilos en 1 mois environ. En plus de perdre du poids, le régime est également utile car il fournit au corps de nombreuses vitamines et minéraux. En suivant ce régime, vous devez limiter votre consommation de glucides et surtout votre consommation de sucre.
Pour L'immunité En Hiver, Mangez Des Radis Et Des Dattes
Les radis sont le complément parfait à toute salade et vous rendront également plus résistant aux maladies en hiver. Ils sont riches en vitamine C, et la couleur vive des radis nous aide à lutter contre la mauvaise humeur. Les vitamines C, E et K sont contenues en grande quantité dans les pois.
La Choucroute Et Les Pommes De Terre Deviennent De Plus En Plus Chères
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Mangez De La Choucroute Pour Vous Protéger Des Crises Cardiaques
La Bulgarie est l'un des premiers pays au monde à avoir des crises cardiaques. Cette maladie mortelle dangereuse est souvent associée à une alimentation malsaine. Par conséquent, les recommandations des experts comprennent des conseils : - de miser sur des aliments faibles en gras et riches en fibres ;
