Bienfaits Nutritionnels Du Boulgour

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Vidéo: Les bienfaits du boulgour ("William à Midi", C8) 2024, Novembre
Bienfaits Nutritionnels Du Boulgour
Bienfaits Nutritionnels Du Boulgour
Anonim

Surtout pour le dîner, une variété de plats sont préparés tels que des plats de riz, des plats de boulgour, des pâtes. Ces aliments peuvent être consommés avec du yaourt.

Le boulgour est également utilisé pour les salades, pour faire de délicieux sarma et un certain nombre d'autres plats délicieux qui donnent beaucoup de nutriments à notre corps. En Turquie, le boulgour est le plus souvent consommé dans les régions de l'est et du sud-est de l'Anatolie.

Le boulgour est obtenu à partir de blé. En traitant le blé et en le faisant passer par différentes étapes de fermentation, on obtient ainsi du boulgour. Il est souvent utilisé en Anatolie pour la préparation de divers plats - soupes, riz, ragoûts. En Anatolie orientale, il est principalement utilisé dans la fabrication de boulettes de viande crues.

Utile dans diverses maladies et bon marché à l'achat. Le boulgour est un aliment végétal nourrissant et satisfaisant. Réduit le risque de maladie coronarienne. Il fonctionne bien sur les intestins en raison de sa teneur en fibres. Il est également utile dans le diabète. Équilibre le cholestérol. Facilite la digestion.

Si vous souffrez d'insomnie, manger des plats de boulgour vous aidera à vous débarrasser de ce problème. Contient des niveaux élevés d'acide folique. Il est utile pour les femmes enceintes.

Des études montrent que le blé et le boulgour réduisent le risque de cancer du sein. Il est particulièrement important de consommer pendant la ménopause.

Le boulgour rassasie et ne vous permet pas d'avoir faim rapidement.

Le boulgour n'a pas d'effets secondaires et peut être consommé en toute sécurité sans se soucier des aspects négatifs.

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