2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Surtout pour le dîner, une variété de plats sont préparés tels que des plats de riz, des plats de boulgour, des pâtes. Ces aliments peuvent être consommés avec du yaourt.
Le boulgour est également utilisé pour les salades, pour faire de délicieux sarma et un certain nombre d'autres plats délicieux qui donnent beaucoup de nutriments à notre corps. En Turquie, le boulgour est le plus souvent consommé dans les régions de l'est et du sud-est de l'Anatolie.
Le boulgour est obtenu à partir de blé. En traitant le blé et en le faisant passer par différentes étapes de fermentation, on obtient ainsi du boulgour. Il est souvent utilisé en Anatolie pour la préparation de divers plats - soupes, riz, ragoûts. En Anatolie orientale, il est principalement utilisé dans la fabrication de boulettes de viande crues.
Utile dans diverses maladies et bon marché à l'achat. Le boulgour est un aliment végétal nourrissant et satisfaisant. Réduit le risque de maladie coronarienne. Il fonctionne bien sur les intestins en raison de sa teneur en fibres. Il est également utile dans le diabète. Équilibre le cholestérol. Facilite la digestion.
Si vous souffrez d'insomnie, manger des plats de boulgour vous aidera à vous débarrasser de ce problème. Contient des niveaux élevés d'acide folique. Il est utile pour les femmes enceintes.
Des études montrent que le blé et le boulgour réduisent le risque de cancer du sein. Il est particulièrement important de consommer pendant la ménopause.
Le boulgour rassasie et ne vous permet pas d'avoir faim rapidement.
Le boulgour n'a pas d'effets secondaires et peut être consommé en toute sécurité sans se soucier des aspects négatifs.
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Boulgour
Le boulgour est un aliment complet à base de céréales, obtenu à partir de céréales blanchies, séchées et broyées, le plus souvent préparées à partir de blé dur ou blanc. L'utilisation du boulgour est depuis longtemps ancrée dans la tradition culinaire des Balkans, du Moyen-Orient et de l'Inde.
Plats De Boulgour Sains Et Délicieux
Le boulgour est commun sur la table non seulement dans les Balkans. Dans différentes parties du monde, c'est un produit apprécié et souvent préparé. Dans notre pays, vous pouvez le trouver dans presque toutes les épiceries. C'est un excellent moyen de diversifier votre table et d'essayer quelque chose d'un peu différent.
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