2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Pendant des années, la consommation de pain blanc est nié par les personnes aux corps sculptés. Il s'avère que tout dépend du corps et c'est le pain blanc qui semble être diététique pour vous.
Il n'y a pas de mauvais pain - les experts en sont convaincus. Il s'avère que le corps humain réagit individuellement à la prise de nourriture. C'est particulièrement vrai pour le pain. Ainsi, pour certains, le blanc est le meilleur, tandis que d'autres répondent mieux au pain complet.
Des scientifiques israéliens ont découvert que tous les conseils sur la consommation de pain blanc sont faux. Selon les scientifiques du Wiseman Institute, peu importe le type de pain que nous mangeons, et même le pain blanc peut être utile. Tout dépend de la façon dont notre corps le perçoit et le traite.
Pour prouver leur théorie, les chercheurs ont examiné les niveaux de graisse, de cholestérol, de glucose, de bactéries intestinales et de micronutriments des participants à leurs tests.
Pour découvrir les différences et les similitudes dans la consommation de pain complet et de pain blanc, les volontaires ont été divisés en deux groupes. La moitié d'entre eux ont mangé du pain complet frais avec de la levure à volonté en une semaine, et le reste a mangé du pain blanc. Cela a été suivi d'une période de repos de deux semaines. Après eux, les participants ont échangé leurs rôles.
Les résultats sont non seulement surprenants, mais ils sont sur le point de briser tous les stéréotypes sous-jacents. Les tests ont prouvé qu'en pratique il n'y a pas de différence cliniquement significative entre l'effet de ces deux types de pain, et aucun des paramètres mesurés.
Les chercheurs concluent que certaines personnes réagissent simplement mieux au pain blanc et d'autres aux grains entiers. Cela dépend directement de la réponse glycémique personnelle et de la combinaison individuelle de bactéries intestinales. La différence entre les effets des deux types de pain est faible et ne se fait pas sentir dans la pratique. Donc, si vous aimez le pain blanc, n'hésitez pas la prochaine fois et ne le remplacez pas par du pain complet juste parce qu'on vous a dit que c'était plus utile. Tout est dans les doses. Si vous mangez modérément de tous les aliments, pas seulement du pain, vous n'aurez pas de problèmes de poids.
Ce n'est pas la première preuve des bienfaits du pain blanc. Il y a quelques années, il a été prouvé que manger du pain blanc augmente la bactérie bénéfique Lactobacillus. La raison en est les grains raffinés dans sa composition, qui laissent souvent sous-estimés. Et ils augmentent sans aucun doute le niveau de bactéries saines dans le corps.
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Quel Pain Est Utile ?
La première chose qu'une personne fait lorsqu'elle commence un régime ou adopte un mode de vie plus sain est d'exclure les pâtes de son menu. La vérité est qu'il existe plusieurs types de pain qui sont très utiles et sains. De cette façon, tout le monde peut obtenir des nutriments importants sans mourir de faim.
Quel Pain Est Le Plus Utile ?
Le pain est la chose la plus importante pour chaque table bulgare et il n'y a pas de maison dans laquelle il n'est pas présent à table. Récemment, il y a eu diverses affirmations sur sa nocivité et sur les raisons pour lesquelles nous ne devrions pas le percevoir comme un produit obligatoire sur nos tables.
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Quel Pain Est Le Plus Utile Et Le Plus Sain ?
La plupart des gens ne peuvent imaginer leur menu sans une ou quelques tranches de pain. Et parce qu'il ne s'ennuie pas, il rejoint généralement le régime tous les jours. Malheureusement, l'arôme et le goût magiques de l'enfance du pain fraîchement cuit mélangé à de la levure ne sont plus les mêmes de nos jours.
