2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le pain est la chose la plus importante pour chaque table bulgare et il n'y a pas de maison dans laquelle il n'est pas présent à table. Récemment, il y a eu diverses affirmations sur sa nocivité et sur les raisons pour lesquelles nous ne devrions pas le percevoir comme un produit obligatoire sur nos tables.
De nos jours, nous pouvons trouver toutes sortes de pains - blanc, standard, de seigle, complet, au son, sans farine et plus encore. Mais même avec autant de choix, savons-nous réellement quel pain nous est le plus avantageux et comment acheter un produit de qualité ?
Selon les recherches, le pain blanc est le pire choix. Le seigle et le pain complet sont utiles. La farine de blé raffinée est définie comme un ennemi absolu du corps et est complètement niée. Mais même les grains entiers doivent s'assurer que nous achetons du pain de qualité qui a tout ce dont il a besoin. Voici quelques règles que nous pouvons suivre pour choisir le pain obligatoire pour chaque table bulgare:
1. La règle la plus précieuse lors de l'achat de pain, bagel, pain est de le prendre dans vos mains pour sentir le poids de la nourriture.
2. Si le pain a un emballage, assurez-vous de lire ce qu'il contient, regardez sa date de péremption, quel est le poids. N'achetez pas de pain fait avec de la farine de type 500.
3. Dans le cas où l'emballage manque, vous avez le droit de demander ce que contient le pain, bien qu'en réalité ils pourront difficilement vous l'expliquer, mais vous n'êtes pas obligé de l'acheter si vous n'êtes pas convaincu qu'il est un produit de qualité. Si vous achetez du pain au four, vous êtes plus susceptible de savoir ce qu'il contient.
Si vous voulez du pain sain qui n'est pas simplement refusé, mais même souhaitable à consommer, achetez-en un qui contient du seigle, des légumineuses et du blé. Le pain complet est beaucoup plus sain que celui fait avec de la farine de type 500 et la raison réside dans le fait que les grains germés ont une quantité d'amidon nettement inférieure, ce qui le rend facilement digestible par l'organisme.
De plus, après avoir étudié les types de pain, les scientifiques ont découvert que manger du pain complet nous protégeait du cancer. Mais si vous faites partie de ceux qui déclarent catégoriquement que le maître de table est le pain blanc, alors achetez-en au moins un pour lequel vous pouvez obtenir suffisamment d'informations et assurez-vous qu'il est bon à la consommation.
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