2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les producteurs de lait autochtones de tout le pays feront grand bruit devant le Conseil des ministres mercredi. Les patrons des produits laitiers manifestent en milieu de semaine en raison d'une possibilité légale pour les laiteries de continuer à utiliser des suppléments à base de plantes après une demande de l'Agence de sécurité alimentaire.
La décision de protester a été prise lors d'une réunion extraordinaire de l'Association nationale des producteurs de viande et de produits laitiers à Stara Zagora.
L'Association nationale des producteurs de viande et de produits laitiers s'oppose fermement à cet ajout et exigera son abrogation.
Cet amendement à l'ordonnance sur les produits laitiers permet aux laiteries d'utiliser du lait en poudre si elles en informent l'Agence alimentaire un jour à l'avance.
La semaine dernière, un conseil consultatif a discuté et soumis à l'Ordonnance ministérielle sur les exigences spécifiques pour les produits laitiers, qui interdit l'utilisation de la définition de « produits laitiers » sur l'étiquette des produits contenant des graisses végétales ou d'autres substituts du lait.
Satisfaits du changement, les producteurs laitiers ont été désagréablement surpris par l'ajout.
L'industrie laitière s'affaire à dire qu'il est inacceptable à la dernière minute de permettre aux laiteries de pouvoir travailler avec des graisses végétales 24 heures après en avoir averti l'agence.
Les mandragores s'y opposent fermement, car il existe une loi sur la modification de l'objectif des sites - si l'objectif est modifié, le nom doit être modifié et, en général, les sites ne doivent pas être appelés laiteries.
Selon un règlement de l'Union européenne, une laiterie est une entreprise qui transforme du lait frais. Si les laiteries changent de nom, alors elles devraient travailler avec des graisses végétales et leurs étiquettes devraient être pour cela », a expliqué le mécontentement de l'industrie Tancho Kolev.
La manifestation des producteurs de lait aura lieu mercredi à 10 heures, avant le début de la réunion du Conseil des ministres.
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