2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Comme les prix des raisins bulgares ont augmenté en raison de la récolte ruinée cette année, les producteurs locaux de brandy prépareront la boisson avec des raisins macédoniens et grecs.
Les raisins indigènes sur les marchés ont bondi presque deux fois en raison des pluies torrentielles et de la grêle pendant presque toute l'année dans notre pays. Ainsi, une grande partie de la production de cette année a été complètement ruinée et il ne restait plus de raisins pour le vin et l'eau-de-vie.
Cette situation a contraint à la fois certains des principaux producteurs de brandy et de nombreux Bulgares qui brassent de l'alcool pour leur propre consommation à acheter des raisins importés de Grèce et de Macédoine.
Dans les zones frontalières, il est vendu en masse à partir de fruits importés et ses prix sont bien inférieurs à ceux du raisin bulgare.
Les raisins de Prilep et de Kavadarci sont proposés entre 60 et 65 stotinki par kilogramme, tandis que les raisins de Kyustendil coûtent 1 BGN et atteignent 1,50 BGN par kilogramme.
Les villages grecs autour de Xanthi et Komotini proposent des fruits d'automne entre 40 et 50 stotinki par kilogramme.
Selon la loi au poste frontière de Gueshevo, jusqu'à 50 kilogrammes de raisins peuvent être importés dans notre pays pour la consommation personnelle. Les importateurs de raisins commerciaux seront condamnés à une amende.
Cependant, en raison de la crise dans notre pays, les douaniers ont dédouané des marchandises contenant 100 kilogrammes de raisins.
Selon les données du ministère de l'Agriculture, notre pays a enregistré cette année une récolte de raisin en baisse de 40%. L'année dernière, le rendement dans notre pays était de 250 000 tonnes et cet automne, il se situe entre 160 000 et 170 000 tonnes.
90 tonnes de vin en seront produites cette année, alors qu'en 2013 170 000 tonnes ont été produites.
Les vignerons de Targovishte se rendent jusqu'au sud de la Bulgarie pour acheter du raisin car leur région était pauvre en sucre. Les bourses devaient compter 1,20-1,30 BGN par kilogramme, soit deux fois plus que le prix de l'année dernière.
Tout le monde s'accorde à dire que c'est l'année la plus faible pour les affaires depuis des décennies. Les pluies ont causé le plus de dégâts aux cépages rouges Cabernet, Merlot et Shiroka Melnishka.
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