2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Lorsque votre congélateur est plein de produits, vous savez que vous êtes prêt à la fois pour des invités inattendus et un délicieux dîner lorsque vous avez oublié d'acheter des produits frais.
L'une des règles principales pour augmenter la durée de conservation des aliments dans le congélateur est le bon emballage. C'est une bonne idée de changer l'emballage des produits que vous souhaitez congeler.
Notez tout ce que vous mettez au congélateur, sinon vous pouvez facilement vous perdre. Utilisez un marqueur universel pour écrire directement sur les sacs en plastique.
L'option idéale est de décrire ce qu'il y a dans le sac, quel est le nombre de portions et à quelle date vous avez congelé cet aliment. Utilisez des sacs spéciaux pour congélateur ou des contenants en plastique.
Les enveloppes doivent être étanches afin qu'elles ne laissent pas entrer d'air dans les produits et d'humidité dans le congélateur, ce qui peut le gâcher. Ils doivent être solides pour qu'ils ne se cassent pas.
Les sacs de congélation spéciaux conviennent même pour conserver les soupes. Pour ce faire, placez le sac dans un récipient en plastique, versez la soupe et congelez.
Lorsque la soupe durcit, retirez-la du récipient. Si vous ne trouvez pas d'étiquettes spéciales pour congélateur, utilisez un marqueur indélébile pour étiqueter les enveloppes.
Gardez à l'esprit que si le sac est plus épais, il sera difficile de distinguer les produits déjà congelés. Même si vous pensez vous souvenir de ce que vous avez mis sur l'étagère du haut il y a deux mois, vous pouvez l'oublier.
Les enveloppes dans le congélateur doivent être bien fermées pour empêcher l'air d'y pénétrer. Pour augmenter la durée de conservation des produits, retirez autant d'air que possible du sac.
Ne serrez pas le sac avec des élastiques, qui deviendront cassants au congélateur, ainsi que du ruban adhésif ordinaire, qui cessera d'être collant à cause du froid et tombera. Utilisez du ruban adhésif spécial pour le congélateur.
Vous pouvez utiliser du papier d'aluminium épais pour stocker les produits. Le film mince devient cassant au congélateur et peut se briser lorsque les produits sont retirés.
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Combien De Temps Conserver Les Produits Au Congélateur
Chaque produit que nous mettons au congélateur n'est utilisable que pendant un certain temps. Beaucoup de gens commettent l'erreur de conserver des emballages de viande et de légumes au congélateur pendant des années, ignorant qu'ils ne sont plus comestibles.
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La congélation de produits dans le congélateur nous facilite la vie et nous aide en même temps à garder plus de produits en forme plus longtemps. Vous vous direz - c'est si facile, nous avons beaucoup de poivrons dans le jardin, nous ne les mangeons pas frais, nous ouvrons la porte du congélateur et les mettons à l'intérieur.
