2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Avec des pommes, nous pouvons préparer des desserts très savoureux, mais ce fruit est souvent utilisé comme accompagnement de porc ou comme complément aux salades - en combinaison avec du fromage bleu, par exemple. Nous avons préparé trois recettes de desserts aux pommes.
Le premier est assez facile et convient à l'été - salade de fruits aux pommes. Dessert très léger et à la fois sucré, et pour sa préparation, hormis le séjour au réfrigérateur, il prend très peu de temps. Voici ce dont vous avez besoin:
Salade de fruits aux pommes et au lait
Produits nécessaires: 2 pommes, 3 cuillères à soupe de confiture de cerises, lait égoutté, 4 bisous, mandarine, raisins secs
Mode de préparation: Coupez la mandarine et les pommes en petits morceaux et commencez à les disposer dans de grands verres appropriés - fruits, lait, bisous cassés, raisins secs. La dernière couche doit être de lait. Mettez un peu de confiture de cerises dessus et laissez refroidir au réfrigérateur.
Notre prochaine offre est un gâteau qui devient très savoureux, mais gardez à l'esprit que sa préparation vous prendra un peu plus de temps. Voici la recette:
Gâteau aux pommes et raisins secs
Produits nécessaires pour la pâte: 60 g de beurre, 2 cuillères à soupe de lait, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de sucre, 220 g de farine, 1 paquet. levure chimique, vanille
Produits nécessaires pour le remplissage: 3-4 pommes, 3 cuillères à soupe de raisins secs, 2 cuillères à soupe de sucre, cannelle au goût, 1 cuillère à soupe de chapelure, rhum
Méthode de préparation: A partir des produits ci-dessus, pétrir une belle pâte. Étalez-le dans un moule que vous avez préalablement graissé - ce serait mieux si vous avez une forme de gâteau. Cuire dans un four préchauffé une dizaine de minutes à 220 degrés.
Sortez ensuite le plateau et mettez la garniture que vous avez préparée à l'avance. Râper les pommes et presser légèrement, ajouter les raisins secs et autres produits sans rhum. Bien mélanger et verser dans la pâte. Cuire au grill environ 20-30 minutes à four moyen. Une fois prêt, il est aspergé de rhum.
gâteau aux pommes
Produits nécessaires: 1 kg de pommes, 1 paquet. beurre, 6 c. sucre, 3 œufs, farine, cannelle, 3 c. sucre en poudre, chapelure, vanille, 1 paquet. levure chimique
Méthode de préparation: Séparez les jaunes des blancs. Ajouter les jaunes un à un au beurre et au sucre en poudre et battre jusqu'à consistance lisse. Ajouter la farine mélangée à la levure chimique - elle doit devenir aussi épaisse que la pâte à gâteau.
Mettre dans un plateau ou un moule à cake adapté - préalablement graissé et saupoudré de farine. Saupoudrer de chapelure sur le dessus, puis ajouter les pommes que vous coupez en morceaux et aromatisées avec la moitié du sucre cristal et de la cannelle. Faites cuire le gâteau, puis terminez en l'étalant avec les blancs d'œufs battus et le sucre restant - ajoutez de la vanille pour le goût.
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