2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Tout le monde connaît les bienfaits des fruits secs. Aujourd'hui, les pruneaux ne sont pas conviés à notre table uniquement pendant les vacances de Noël, mais peuvent être achetés toute l'année. Les pruneaux sont les fruits secs les plus consommés.
Pour obtenir des pruneaux juteux, ils sont d'abord blanchis dans de l'eau bouillante puis séchés dans des séchoirs à vapeur spéciaux. Leurs propriétés utiles sont déterminées par leur composition. Ils contiennent de la pectine, du sucre, des protéines, de la cellulose et des acides organiques.
Les pruneaux sont riches en vitamines B1, B2, C, PP, provitamine A. De plus, ils contiennent des substances précieuses telles que le potassium, le sodium, le magnésium, le phosphore, le fer. Les pruneaux séchés conservent toutes les substances contenues dans les fruits frais.
La composition riche en vitamines des pruneaux a un effet bénéfique sur le corps. Ils sont recommandés pour le béribéri. On pense qu'ils sont nécessaires au bon fonctionnement de l'estomac.
Une dizaine de pruneaux par jour et vous pouvez dire adieu aux problèmes digestifs. Ceci est particulièrement utile pour les personnes qui se plaignent des inconvénients de la constipation chronique.
Les pruneaux sont également utiles pour ceux qui veulent perdre quelques kilos en trop. Ils ont des propriétés diététiques prononcées et aident à nettoyer le corps en douceur et en douceur.
Les pruneaux sont à nouveau utiles dans diverses maladies de la cavité buccale, car ils ont une activité antibactérienne prononcée. Ils aident à normaliser la pression artérielle et à restaurer les performances.
Selon des recherches récentes, les pruneaux sont également riches en antioxydants, ce qui a un effet rajeunissant sur le corps. Vous n'avez pas besoin de manger des pruneaux comme ça.
Ils sont un ingrédient indispensable dans de nombreux plats et boissons. Ils sont ajoutés aux salades, aux plats de viande, aux plats de légumes et aux compotes. Ils peuvent également être ajoutés au riz cuit avec de la viande, ce qui lui donne un goût incroyable.
L'un des desserts les plus populaires avec des pruneaux est à combiner avec de la crème fouettée. Cette friandise est très appréciée des enfants, mais il faut enlever les pierres à l'avance.
Versez ensuite de l'eau bouillante sur les prunes et laissez reposer une dizaine de minutes. Retirez, séchez et placez une noix à la place de la pierre. Disposez ensuite dans des bols et recouvrez généreusement de chantilly et de sucre. Garnir de copeaux de chocolat.
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Les Pruneaux Sont Aussi Utiles Que Les Frais
Les pruneaux sont un cadeau incroyablement utile de la nature. Ils contiennent de nombreuses vitamines (B1, B2, PP, C), de la provitamine A, ainsi que des minéraux, des oligo-éléments tels que le sodium, le potassium, le magnésium, le phosphore, le fer.
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