Les Aliments Amers Sont Bons

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Vidéo: Manger amer, est-ce bon pour la santé ? 2024, Septembre
Les Aliments Amers Sont Bons
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Anonim

"Amer" est un mot qui est le plus souvent prononcé lors des mariages ou par les enfants lors de la prise de médicaments. En général, ce mot est synonyme de quelque chose qui n'est pas savoureux.

Cependant, il s'avère que les choses amères peuvent être délicieuses, mais aussi très utiles. Il existe une science connue sous le nom de thérapie du goût, qui est une branche de la réflexologie.

Les papilles gustatives de la langue sont connectées à tous les systèmes du corps, de sorte que l'impact sur l'une ou l'autre partie de la langue guérit différents organes.

Par exemple, la partie médiane de la langue est responsable de l'estomac et son extrémité du cœur. Celui qui sent la langue goûte la réaction de l'organe qui lui est associé.

Vous n'avez pas besoin d'avaler la nourriture que vous allez utiliser comme médicament qui atteint les organes par la langue. Il suffit de le tenir en bouche pendant dix minutes.

La thérapie du goût à la maison n'est pas différente de la cuisine de base. Le plus important est de choisir comme base un seul goût spécifique - amer, sucré, salé ou aigre.

Les aliments amers sont bons
Les aliments amers sont bons

Les navets sont connus comme un tonique, mais les gens les évitent généralement. Il contient des acides utiles, des sels minéraux, des vitamines, des enzymes, des phytoncides, des huiles essentielles, des protéines et des acides aminés.

Le navet améliore le métabolisme, augmente l'immunité, favorise une meilleure digestion, est un analogue naturel d'un antibiotique à large spectre et élimine l'excès de liquide du corps.

Les différentes parties du navet sont utiles à leur manière. Les cinq centimètres les plus proches des feuilles contiennent le plus de vitamine C, mais cette partie du navet nécessite un traitement thermique car elle est très résistante.

L'environnement est des plus délicieux et croquants, et la queue est riche en huiles essentielles, utiles pour la digestion. Les navets sont contre-indiqués chez les personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal, ainsi que pour les crises cardiaques récentes.

Le raifort tue les bactéries pathogènes, réduit l'inflammation, a des propriétés bactéricides et antiseptiques prononcées. N'achetez que du raifort, que vous râpez et mélangez avec du jus de citron. Les contre-indications sont comme les navets.

La moutarde, qui est un "parent" du raifort, est utilisée dans les maladies du système nerveux - de l'excitation nerveuse et de la sciatique à l'hystérie. Les contre-indications sont les mêmes que pour les navets et le raifort.

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