Quels Sont Les Bons Et Les Mauvais Aliments - Dissipons Les Mythes

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Anonim

Les informations que nous recevons quotidiennement nous bombardent de points de vue différents - ce qui est utile et ce qui ne l'est pas. Voyons voir…

1. Jus de pomme contre Coca-Cola

jus de pomme
jus de pomme

Si vous pensez que le Coca-Cola contient plus de calories que le jus de pomme, vous vous trompez. Bien que les boissons gazeuses soient à juste titre interdites par tous les nutritionnistes, sachez que le jus de pomme ne contient pas moins de sucre que ce qui peut en être dans la voiture. Au contraire - il y a plus. Si vous voulez vraiment éviter les calories, l'eau est la meilleure boisson.

2. Le pop-corn n'est pas un bon aliment pour la santé

Une tasse de pop-corn contient 300 mg d'antioxydants par rapport à une pomme, qui n'en contient que 160 mg. La mauvaise réputation du pop-corn qui a été créée n'est pas vraie du tout ! Si le pop-corn est naturel, c'est un excellent aliment qui peut satisfaire votre faim.

3. Retirez complètement le fromage

Nous savons que le fromage est une source de cholestérol. Cependant, il ne faut pas oublier que c'est aussi une excellente source de calcium, indispensable à nos os. Sachez que 100 g de fromage contiennent 750 mg de calcium contre 133 mg de lait.

4. Retirez le vin

vin rouge
vin rouge

Il a raison quand il dit que la dose est plus importante. Un verre par jour a en fait un bon effet sur le corps. Le vin contient des polyphénols qui aident les vaisseaux sanguins.

5. Lait écrémé versus lait entier

Bien entendu, la présence de matières grasses est moindre dans le lait écrémé et c'est un fait ! Mais pas de vitamine D. Gardez également à l'esprit que pour donner plus de saveur à la matière grasse du lait, on utilise des édulcorants, qui ne sont pas du tout utiles.

6. Pas plus de 3 œufs par semaine

Des œufs
Des œufs

En fait, cela n'a pas été prouvé. Bien que le jaune d'œuf soit riche en cholestérol, la prise alimentaire a peu d'effet sur le taux de cholestérol sanguin. De nombreuses organisations traitant des problèmes cardiaques en Europe et dans le monde n'ont pas fixé de limite sur le nombre d'œufs à manger. Il est bon de suivre une alimentation équilibrée.

7. Légumes - cuits ou crus ?

Ces aliments, cuits dans de grandes quantités d'eau, perdent de la vitamine C et de l'acide folique - c'est vrai. Mais cette perte peut être réduite si les légumes ne sont pas coupés en petits morceaux et blanchis à l'eau bouillante. Il est préférable que la cuisson se fasse à la vapeur. D'autres nutriments tels que les fibres, le lycopène dans les tomates et d'autres antioxydants restent indépendants de la cuisson.

8. Sushi vs sandwich

Si nous parlons de calories - alors le riz et l'amidon contenus dans les sushis contiennent 60 g de sucre, tandis que le sandwich - seulement 37 g.

9. Miel ou sucre

Miel et sucre
Miel et sucre

L'idée est qu'ils se ressemblent beaucoup, mais en réalité, le miel est préférable. En elle, la quantité de substances utiles pour le corps est plus. Mais il est bon de savoir qu'une cuillère à café de miel contient 25 kcal par rapport au sucre - 16 kcal.

10. Biscuits salés au lieu de pain

Non! Les biscuits sont de simples substituts et de faux alliés de la fine ligne. Ils ont un apport calorique plus élevé qu'un petit sandwich.

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