2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les heures de salon peuvent être sans importance si vous n'avez pas le bon régime, et il doit être riche en protéines.
Les protéines sont une partie importante de la construction musculaire et de son maintien. Le muscle est composé principalement d'acides aminés, qui sont les éléments constitutifs des protéines. La protéine contenue à l'intérieur des œufs peut être le meilleur type de protéine musculaire.
La qualité de la protéine
Toutes les protéines ne sont pas identiques. Il y en a que votre corps peut décomposer et utiliser plus facilement que d'autres. Les protéines ont été évaluées par rapport à la digestibilité des acides aminés des protéines. Cela fournit une base pour classer les aliments en fonction de leur teneur en acides aminés, de leur rapport et de la facilité avec laquelle le corps peut les utiliser. Les protéines d'origine animale, comme les œufs, sont de meilleure qualité que les autres.
La qualité des protéines d'œuf
La protéine d'œuf est une protéine de haute qualité. En fait, il fournit près de 100 % de la combinaison d'acides aminés nécessaire pour soutenir le corps et les muscles. Le blanc d'œuf, ou albumine, fournit la protéine à l'intérieur de l'œuf, ce qui est parfait, à savoir 1,0 selon le PDCAAS.
Protéines après une séance d'entraînement
Si vous faites de l'exercice, il est essentiel que vous preniez des protéines de la plus haute qualité possible, à savoir des protéines d'œuf. Après une séance d'entraînement, votre corps est prêt à commencer à produire du muscle. Sans un apport adéquat en protéines, cela ne peut pas arriver.
Après un entraînement intense, les concentrations spécifiques d'ARN musculaire dans votre corps sont élevées. Cette petite molécule entraîne une accumulation musculaire de 50 % pendant quatre heures après l'exercice. Pour bénéficier de cette croissance, vous devez manger entre 1,6 et 1,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel. Un blanc d'œuf fournit environ 9 grammes de protéines.
Protéines et âge
Les personnes âgées devraient également utiliser des protéines de haute qualité qui affectent leurs muscles. Avec l'âge, une sarcopénie ou une destruction physique et lente de la masse musculaire survient parfois.
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